Приготовление:
1. Замаринуйте курицу. Куски мяса посолите, приправьте перцем и паприкой, натрите давленым чесноком и оставьте на 60 минут мариноваться.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне, затем убавьте огонь и выложите полукольца лука. Обжарьте их до золотистого цвета. Затем отодвиньте лук на край сковороды и обжарьте кусочки курицы по 5–7 минут с каждой стороны. Влейте в сковороду пиво, перемешайте, накройте крышкой и тушите около 15 минут.
3. Посыпьте сверху блюдо рубленой зеленью петрушки и укропа. Подавайте курицу прямо в сковороде с кусочками лаваша.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
