Ингредиенты:
Яблоки — 350–400 г
Сметана — 300 г
Сливки 20% — 100 мл
Яйца — 4 шт.
Мука — 180 г
Сахарная пудра — 80 г
Сливочное масло — для смазывания формы
⠀
Приготовление:
1. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем тонкими слайсами (полудольками). Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем яблоки.
2. Перемешиваем яйца, сливки, сметану, сахарную пудру, просеиваем муку.
3. Заливаем яблоки и выпекаем на режиме верх/низ 180 ºС, 45–50 минут. Вы также можете использовать другие фрукты или ягоды (к ягодам добавьте ложку кукурузного крахмала).
Приятного аппетита!
@foodrumedia
