Вечная классика, для которой всегда есть место в нашем сердечке 🧡
Ингредиенты:
Картошка — 400 г
Сливки 10% — 120 мл
Сливочное масло — 60 г
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Крупно нарезанный картофель выложите в кастрюлю и залейте водой. Сварите.
2. Слив воду, разомните картошку толкушкой.
3. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и взбейте ингредиенты миксером.
4. Слегка подогрейте сливки и влейте в горячий картофель. Добавьте специи. Хорошо взбейте все миксером до однородной пышной массы.
5. Подавайте гарнир, украсив его веточками свежей зелени.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
