Ингредиенты:
⠀
Творог в брикете — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Адыгейский сыр — 180 г
Специи, травы — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Мука — 40 г
Мука на обвалку
Приготовление:
⠀
1. Адыгейский сыр натереть на тёрке.
2. Творог смешать с сыром и яйцом. Добавить соль и специи. Перемешать.
3. Всыпать муку, перемешать.
4. На присыпанной мукой поверхности сформировать колобки, а затем сырники.
5. Жарить сырники на растительном масле. Сковороду не забыть предварительно хорошо прогреть на среднем огне! Жарить до румяной корочки.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
