Приготовление:
1. Смешайте сахар и куриные яйца до однородности. Добавьте сметану, молоко, муку и разрыхлитель.
2. Добавьте в тесто мак.
Совет: перед приготовлением вы можете ненадолго замочить мак в теплой воде, чтобы он был мягче.
3. Всыпьте кукурузную муку. Смешайте тесто до однородности.
4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и аккуратно влейте тесто.
5. Выпекайте заливной пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30–35 минут.
6. Дайте пирогу слегка остыть, достаньте из формы и нарежьте на порционные кусочки. Украсьте каждую порцию небольшим количеством густой сметаны.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
