Понадобится:
🔹тесто слоеное готовое (пачка из 2 пластов)
🔹2 яйца
🔹2 стакана молока
🔹1 стакан сахара
🔹1 ст.л муки
🔹ванилин щепотка у меня от @haas_russia
Приготовление
1. Тесто порезать полосками 2 см шириной вертикально и горизонтально,получаются маленькие прямоугольнички
2. Выпекаем в духовке при 180 гр. 15 минут на верх-низ,после на 3 минуты на режим конвекции
3. Сварим заварной крем: для этого в сотейнике нагрей молоко (не до закипания),отдельно в чаше перемешай яйца,сахар и муку
4. Добавляем яично-сахарную смесь к молоку и постоянно помешиваем венчиком,чтобы не было комочков(увариваем на среднем огне),добавляем ванилин .
5. Далее остужаем крем,предварительно накрыв пленкой в контакт
6. Формируем торт в кулинарном кольце слоями)
Отправляем в холодильник на 3-4 часа пропитаться
Очень простой и вкусный ленивый наполеон!
