Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования белой пены.
2. Добавьте муку, творог, разрыхлитель, растительное масло, ванильный сахар и соль. Все перемешайте миксером на средней скорости.
3. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части, извлеките сердцевину и нарежьте на мелкие кубики. Соедините с тестом в одну массу.
4. Внутреннюю часть формы смажьте сливочным маслом и посыпьте двумя столовыми ложками манной крупы.
5. Выложите в форму тесто с яблоками и выровняйте ложкой. Выпекайте 40 минут при температуре 180 ℃ на режиме верх/низ.
Если при запекании верх шарлотки начинает гореть, накройте выпечку фольгой до конца приготовления. Это поможет равномерному выпеканию.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
