Ингредиенты:
Мандарины — 500 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 180 г
Анис — 1 звездочка
Приготовление:
1. Мандарины вымыть, сложить в кастрюлю, залить лимонным соком, влить немного воды (80–100 мл).
2. Готовить под крышкой 20–30 минут до мягкости.
3. Содержимое кастрюли измельчить блендером, добавить сахар, анис, довести до кипения. Варить до загустения (примерно 20–30 минут). Остудить.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
