🌰🍚🌰🍚🌰
Плов это одно из самых известных блюд, и у каждой хозяйки свой рецепт💕
Немного советов в приготовлении💌️ Берите на заметку, и думаю вам пригодится)
1) плов любит масло. Его всегда наливаем побольше.
2) пропорции...если 1 кг. риса, то 1 кг. моркови, и столько же мяса.
3) рис промываем холодной водой, до прозрачности.
4) кладём сахар, 1-2 ст.л.
5) после того как все обжариваем, и наливаем воду, кладём рис и держим под закрытой крышкой на среднем огне 15-25 минут, затем уменьшаем огонь и держим на маленьком огне 30 минут.
6) самое главное, мясо и морковь должны остаться на дне, сверху должны быть только рис, а потом перекладываем в большую посуду и перемешиваем.
Приятного аппетита🍃 Делитесь своими секретами плова в комментариях💌