Ингpeдиенты: - Твopог обезжиренный — 400 г - Молоко 1% — 100 г - Мед пчелиный — 30 г - Желатин пищевой — 15 г - Какао-поpoшок — 50 г
Приготовление: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. Затем слить воду с набухшего желатина. 2. Поставить желатин на медленный огонь, добавить половину стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. меда. 3. Все перемешать блендером в однородную массу. 4. Вылить смесь в форму и убрать в холод до застывания. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.
