Ингредиенты:
Свинина (шея, лопатка) — 2 кг
Лук — 4 шт.
Уксус 9% — 50–100 мл
Вода (залить доверху лук) — около 100 мл
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло— 30 мл
Соль
Специи для шашлыка
Выпекать мясо при температуре 180 ºC, 1,5 часа.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
