Калорийность на 100 гр - около 95 ккал (Б/Ж/У - 4.1/5.1/8.5)
Калорийность 1 порции - 208 ккал!
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ цуккини (небольшой кабачок) - 350 гр
✔ картофель - 350 гр
✔ сыр сулугуни или моцарелла - 120 гр
✔ мягкий сливочный сыр (низкой жирности) - 40 гр
✔ чеснок - 2 зубчика
✔ свежая зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль и специи - по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1) Цуккини порезать тонкими полукружками, посолить с двух сторон. Картофель порезать тонко посолить и посыпать специями.
2) Чеснок и зелень мелко порубить.
3) Выкладываем в форму для запекания (смазанную оливковым маслом) картофель, немного зелени, чеснока и мягкого сыра, ломтики цуккини, немного моцареллы/сулугуни и далее повторяем слои! Сверху посыпаем тертым сыром.
4) Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Если выделится слишком много жидкости, то оставьте в духовке еще на 5 мин.
🍽 Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
