Ингредиенты:
Мука — 600 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Вода — 370 мл
Растительное масло — 5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.
Укроп
Приготовление:
1. Соединяем сухие ингредиенты и добавляем тёплую воду, замешиваем тесто, добавляем растительное масло и вымешиваем ещё раз. Отправляем в тёплое место на 1 час, затем немного разминаем и оставляем ещё на 40 минут.
2. Разделяем тесто на 16 частей, разминаем в лепешку и собираем. Отправляем в смазанную маслом форму и даем настояться в теплом месте 30 минут.
3. Затем смазываем водой и выпекаем при 180 ºС, 30–35 минут.
Горячие пампушки смазываем чесночной смесью.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia