Ингредиенты:
Мелкий картофель, диаметром 2–3 см — 500 г
Сыр бри или камамбер — 150 г
Розмарин или тимьян — 2–3 веточки
Чеснок — 3–4 зубчика
Оливковое масло
Соль
Перец
Приготовление:
1. Как следует помойте картошку, готовить будем прямо в кожуре. Чеснок крупно нарубите.
2. Накройте противень пергаментом, выложите овощи, плесните оливковое масло, добавьте щепотку соли и перца, перемешайте. Уберите противень в духовку, разогретую до 200 ºC, на 30–35 минут (держите до готовности).
3. Выньте противень, положите поверх картошки крупно нарезанный сыр и листики тимьяна или розмарина, уберите в духовку еще на 5 минут.
4. Переложите в блюдо и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
