КБЖУ на 100 гр: 86/3.8/6.1/3.6.
Ингредиенты:
•400 гр фарша
•543 гр капусты белокочанной
•1 Лук( 158 гр)
•415 мл томатов
•200 мл сметаны 10%
•130 мл воды
•Соль, перец
Фарш обжариваем на раскалённой сухой сковороде до золотистого цвета 3-5 мин , затем добавляем мелко нарезаный лук и жарим ещё 4 мин , добавляем томаты( можно заменить на пату томатную или помидоры ) перемешиваем и следом сметану , солим , перчим . Теперь засыпаем мелко нарезанную капусту , перемешиваем , вливаем воду и тушим 20-30 мин .
