на 100 гр - 120 ккал
Б/Ж/У - 19.3/2.9/1.8
Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 гр
Соль - 10 гр
Чеснок, укроп и другие любимые травы - 10 гр
Петрушка - 10 гр
Масло подсолнечное - 5 гр
Приготовление:
Растворить соль в воде и замочить мясо в полученном рассоле на ночь. Чеснок и зелень измельчить, смешать с растительным маслом. Обмазать филе полученной смесью. Поместить в разогретую до 250°С духовку на 15 минут. Выключить духовку и оставить пастрому в печи до полного остывания (около 2х часов).
