Очень вкусно и сытно.
Идеальны для пикника, фуршета или завтрака.
Готовятся очень быстро, а съедаются ещё быстрее.
Отлично к ним подойдёт соус из сметаны.
🗒Ингредиенты: (на 5 штук)
• Яйцо 1шт.
• Молоко 60г
• Оливковое масло 30г
• Тёртый сыр 40г
• Ветчина
• Мука 150г
• Разрыхлитель 1ч.л
• Соль 1/3ч.л
• Моцарелла по желанию
• Семечки по желанию
🔹️В миску с яйцом вливаем молоко перемешиваем.Добавляем соль, муку, оливковое масло, разрыхлитель перемешиваем. Добавляем сыр, ветчину перемешиваем.
🔹️Формируем шарики и выкладываем в форму для кексов. Внутрь кладём кусочки моцареллы.Сверху можно посыпать семечками.
🔹️Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
Соус: сметана,чеснок, соль/перец, можно зелень.Всё по вкусу.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием😋
