🔸маскарпоне / творожный сыр / творог
🔸вишня замороженная 100 гр
🔸яблоко 1/2 шт
🔸кукурузный крахмал 10 гр
🔸вода 40 мл
🔸подсластитель / сахар
➡️яблоко очищаем от кожуры, мелко нарезаем
➡️вместе с вишней перекладываем в ковшик, заливаем 20 мл воды, доводим до кипения и немного варим на медленном огне
❗️ в этот раз я пробила начинку погружным блендером
➡️крахмал тщательно перемешиваем в 20 мл воды
➡️постоянно помешивая вишню с яблоком добавляем воду с крахмалом, подсластитель и варим несколько минут
⠀
➡️в корзиночку выкладываем немного маскарпоне, затем немного остывшую вишню с яблоком и даём полностью остыть 🤗
⠀
Песочная основа, нежный маскарпоне и слегка кислые ягоды - идеальное сочетание 🤤🤗
