Я думала, утром украшу и выложу рецептик но дети не удержались и половину съели🍦☕
"Медовик" 🍯🍪
Коржи:
4 яйца.
2 ст. сахара (250 мл)
150 гр. сливочного масла.
3 ст. ложки мёда.
2 ч.л. соды гашенной.
4.5-5.5 ст. муки.
Крем:
Сыр сливочный 400 гр.
Сливки 200 мл.
Сахарная пудра 60 гр.
Яйца, сахар, сливочное масло, мёд и соду взбить до однородности. Ставим на водяную баню и помешиваем пока масса не поднимется. После снимаем с огня и вводим муку, замешиваем очень мягкое тесто (не забивайте мукой)
Раскатываем тесто толщиной примерно 0.3 см, кладём на пергамент, делаем отметку крышкой или кольцом. Отправляем в разогретую до 180С. духовку примерно на 3-4 минуты (смотрите по цвету)
Готовые коржи режим на нужный размер и из остатков делаем крошку. Для крема сыр, сливки и сахарную пудру все вместе соединяем.Все хорошо взбиваем (минут 2) и собираем торт. Даём настояться несколько часов, желательно до утра. Но мы не удержались.
Вам очень понравится, просто во рту тает 🍰 Получается ооочень вкусный торт🍨
Автор видео-рецепта: kulinari1235 Всем приятного аппетита и хорошего настроения 🍃☕ Не забываем про лайки, а также любой смайлик под коментарий 🌹
