✅Ингредиенты:
Мука кукурузная - 150 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сах.зам - 1 ч.л
Кефир 1% - 1 ст
Творог - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Твердый сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 4 ст.л
Яйца - 3 шт.
Соль,специи,зелень - по вкусу
🍴Как готовить:
🥧Тесто: смешать муку, разрыхлитель и сах.зам
Отдельно взбить два яичных белка и добавить масло и кефир, все хорошенько перемешать миксером. Соединить сухую и жидкую смеси, вымесить тесто. Тесто должно получиться слегка жидковатым. Оставить на 20 минут.
🥧Начинка: Творог размять, добавить в него сыр, зелень и специи, а также одно яйцо и йогурт. Все смешать, форму застелить пергаментом, влить половину теста, добавить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах.
