Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец — 2 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Яйца — 4 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Обжариваем лук, затем добавляем измельчённый чеснок.
2. Добавляем перец, обжариваем до смягчения и добавляем измельчённые помидоры без кожицы. Добавляем соль и перец.
Тушим около 7 минут.
3. Затем по одному добавляем яйца, накрываем крышкой и готовим около 7–8 минут. В конце посыпаем зеленью и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
@foodrumedia
@foodrumedia
