Калорийность на 100 гр - 118 ккал (БЖУ - 13.4/6.1/1.9)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе белой рыбы (треска, тилапия и пр.) - 350 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана 10% - 100 г
- Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Зелень укропа - 5 г
- Зелень петрушки - 5 г
- Соль и перец - по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
✔Подготовим все продукты. Для этой запеканки подойдет филе любой белой рыбы. Рыбное филе нарежем кусочками, размером со спичечный коробок.
✔Лук нарежем мелким кубиком. Обжариваем лук на оливковом масле 4-5 минут.
✔Добавим рыбное филе к луку в сковороду. Посолим и поперчим. Будем готовить рыбу с луком на сковороде 5-7 минут.
✔В миске смешаем яйца, сметану, мелко нарубленную зелень укропа и петрушки. Добавим соль и перец по вкусу. Хорошо перемешаем заливку.
✔Обжаренные кусочки рыбы с луком выложим в яично-сметанную заливку и всё хорошо перемешиваем.
✔Берем антипригарную форму для выпечки или можно смазать лубую подходящую форму маслом изнутри. Выложим рыбу с луком и заливкой в форму. Отправим форму в разогретую до 180-190 градусов духовку. Готовим рыбную запеканку 20-25 минут.
✔Быстрый рыбный пирог-запеканка готов. Подаем блюдо горячим или слегка остудив!
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
