🔸на 100грамм - 184.85 ккал🔸Б/Ж/У - 23.25/7.58/6.83🔸
Ингредиенты:
Фарш - 450 гр.
Яйца - 1 шт.
Лук - 1 мелкий
Шампиньоны - 200 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 120 гр.
Паприка, суш. чеснок, соль, перец
Оливковое масло - для жарки
Приготовление:
1⃣. В фарш добавляем яйцо, соль, паприку, сушеный чеснок, перемешиваем.
2⃣. На сливочном и растительном масло обжариваем пару минут лук, добавляем грибы, соль, перец. Обжариваем до золотистости. Свежий чеснок, выключаем огонь.
3⃣. Фарш отбиваем, формируем шарик, а затем гнездышко. выкладываем на противень.
4⃣. В сметану добавляем зелень. Начинаем стожки грибами, сверху кладем сметану, сыр. Отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут.
Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте приготовить!
