Ингредиенты:
1 стакан – сметаны
250 г – холодного сливочного масла
3 стол. л. – сахара
400 г – муки
1 пакетик – ванильного сахара
2 – яйца
1 пакетик – разрыхлителя
Крем:
100 мл – сливок
5 шт. – яблок
600 г – творога любой жирности
1 – средний банан
1 стол. л. – корицы
3 – яйца
40 г - масла
5 стол. л. – сахарного сиропа (смешайте воду с сахаром)
Рецепт приготовления Творожного торта с яблоками
Нарезаем масло на кубики, смешиваем с мукой, рубим ножом до тех пор, пока все станет однородной массой.
Добавляем остальные ингредиенты, вымешиваем тесто.
Формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку, кладем охлаждаться в холодильник на 15 минут.
Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем мякоть на кубики.
Очищенный банан надо нарезать кружочками.
Выкладываем фрукты на сковородку с разогретым маслом, вливаем сахарный сироп, тушим на умеренном огне примерно 10 минут – до мягкости фруктов.
В самом конце добавляем корицу, вымешиваем, оставляем остужаться.
Взбиваем миксером творог с остальными ингредиентами для крема.
Смазываем форму маслом, дно посыпаем панировочными сухариками.
Достаем тесто, выкладываем в форму, распределяем равномерно.
На тесто кладем яблочную начинку, ставим запекаться на 15 минут в духовку (при 180 градусах).
Затем выкладываем творожную начинку, запекаем полчаса.
Остужаем, нарезаем на порционные куски.
Творожный торт с яблоками-шаг 1
Украсить такой торт можно натертым шоколадом, шариками мороженого, полить глазурью. Вкусный десерт быстрого приготовления восхитит вас!
