Ингредиенты
Куриное филе600 г
Перец красный сладкий 150 г
Майонез30 г
Соевый соус 2 ст.л
Горчица Дижонская 1 ч.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Как приготовить "Куриные шашлычки"
Куриное филе порезать одинаковыми кусочками.
Приготовить маринад. Для этого смешать майонез, горчицу и соевый соус.
Замариновать филе. Приправить солью, перцем, паприкой. Оставить мариноваться на 3-4 часа.
Приготовить шпажки. Предварительно их нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Это поможет им не сгореть во время запекания.
Нанизать филе на шпажки, чередуя с кусочками перца. Запекать при 180 градусах 15 минут.
