CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Кабачковая икра в мультиварке.

Ингредиенты:
Кабачки – 500 грамм
Морковь – 2 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сладкий красный перец - 1 шт.
Острый перец чили - ½ перчика
Томатная паста – 2 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки
Соль – 1 чайная ложка

Морковь и лук очистить и произвольно нарезать. Влить в чашу мультиварки масло, выложить лук и морковь, включить режим «Выпечка» на 40 минут и готовить лук с морковью 20 минут, иногда открывайте крышку и перемешивайте овощи.

Тем временем, пока морковь и лук готовятся в мультиварке, сделать следующее: Очистить сладкий перец от семян и перегородок. Кабачки, если они молодые нарезать кубиками (если старые – предварительно очистить от кожуры и семян). Половинку перчика чили освободить от семян и мелко порубить.

Положить все овощи в чашу мультиварки по истечении 20 минут, т.е. половину того времени, что мы изначально выставили на таймере в режиме «Выпечка». Продолжать готовить все овощи до звукового сигнала. Иногда помешиваем овощи.

После звукового сигнала добавить к овощам томатную пасту, сахар и соль. Перемешать и готовить в режиме «Тушения» в течении 60 минут.

По окончанию приготовления, все измельчить и перемешать с помощью блендера в отдельной миске, чтобы не вредить чаше мультиварки. Остудить кабачковую икру и можно подавать.
07.08.2015, 17:05 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #заготовки
  • #кабачки
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • ИКРА В МУЛЬТИВАРКЕ КАБАЧКИ ПЕРЕЦ МОРКОВЬ ПОМИДОРЫ ЛУК
  • Кабачковая икра в мультиварке.
  • Кабачковая икра в мультиварке.
  • Кабачковая икра в мультиварке.
  • Кабачковая икра в мультиварке.
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm