Ингредиенты для дна торта:
Пол стакана отрубей
Три столовые ложки кефира
Ингредиенты для торта:
Стакан кефира
150 г творога
4+3 таблетки сахарозаменителя (на два слоя)
Пакетик желатина
200 г смородины ( или любых других свежих ягод)
Приготовление:
Пол стакана отрубей помять вилкой с тремя столовыми ложками кефира и утрамбовать на дно формы.
Слегка взбить стакан кефира с творогом. 4 таблетки сластилина раскрошить ложкой и добавить в смесь.
100 мл воды добавить в желатин и дать отстояться несколько минут. Пока желатин набухает, можно приготовить последний слой торта: разминаем вилкой ягоды с 3 таблетками сластилина (можно измельчить в блендере).
Как только желатин набух, ставим его на плиту на медленный огонь, пока весь не растворится. Добавляем половину желатина в творожную смесь и половину в ягодную.
Заливаем в форму творожно-кефирную смесь и отправляем в холодильник на пол часа. Когда первый слой торта застыл, заливаем второй слой и отправляем в холодильник. Через час торт готов
