Ингредиенты
Куриное филе — 200-300 гр
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100 гр
Салат Айсберг — 1 кочан
Томат — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Приправа для салата Цезарь
Куриное филе посолите и посыпьте перцем. Оставьте мариноваться в прохладном месте. Сварите яйца — варим 7 минут в кипящей воде, после чего помещаем их на пару минут в холодную воду, чтобы скорлупа легче отставала. Очищенные яйца мелко покрошите. Нарежьте помидор тонкими кружочками.
Салат помойте, снимите засохшие листья, отрежьте кочерыжку. Нашинкуйте тонкими полосками. Сыр натрите на крупной терке. Обжарьте филе с двух сторон в разогретом масле до золотистого цвета — потом остудите и нарежьте курицу на мелкие кубики.
Приготовьте соус: смешайте оливковое масло, лимонный сок и сухую смесь для приготовления салата Цезарь. Теперь соедините все ингредиенты, добавьте хрустящие сухарики из нижнего отделения упаковки, посыпьте салат сыром и заправьте соусом.
