Даже самые привычные блюда могут звучать по-новому. Вот, например, куриные голени, заправленные базиликом, петрушкой и чесноком. От этого аромата невозможно устоять.
Ингредиенты:
Голень куриная -1 кг
Базилик -1 пучек
Петрушка -1 пучек
Лук репчатый -1 шт
Морковь -1 шт
Соль -по вкусу
Перец черный -по вкусу
Масло подсолнечное -50 мл
Чеснок -2 зубчика
Приготовление:
Шаг 1
Берем куриные голени, моем и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистого цвета
Шаг 2
Нарезаем лук и морковь кубиками. Также немного обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 3
Нарезаем петрушку и базилик.
Шаг 4
Все смешиваем в кастрюле, доливаем воды столько, чтобы не совсем покрывала голени. Солим и перчим. Варим 30-35 минут до готовности. За пять минут до снятия с огня добавляем продавленный чеснок.
Готово!
Подаем готовые куриные голени, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
