ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г очищенных креветок
- 3 столовые ложки растительного масла
- белок одного яйца
- 200-300 г консервированных долек ананасов
- 0,5 столовой ложки крахмала
- 0,5 чайной ложки сахара
- 1/3 чайной ложки соли
Приготовление креветок с ананасами
На глубокой сковородке нагрейте растительное масло.
Приготовьте смесь для креветок. Яичный белок отделите от желтка и выложите в миску. Слегла взбейте белок вилкой. Если яйцо маленькое, возьмите два яйца.
В тарелку высыпьте одну столовую ложку крахмала. >
Очищенные креветки обманите в яйцо, затем в крахмал и выложите в сковороду в разогретое масло
Обжаривайте 1-2 минуты, затем в сковороду добавьте ананасы, соль и сахар. Все перемешайте.
Разведите в половине стакана прохладной воды 0, 5 столовой ложки крахмала. Вылейте крахмальную смесь в сковороду, все перемешайте и снимите с огня.
Креветки с ананасами готовы! Приятного аппетита!
