Публикации пользователя (стр. 490) → cheftm_13 → CHEF.tm

Творожный омлет - идеальный вариант на завтрак!

🔸на 100грамм - 154.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 14.02/9.21/3.65🔸

Ингредиенты:
- Творог натуральный 180 г
- Яйцо (3 шт.) 150 г
- Соль, перец, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:
Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Автор: vkusnyashka.pp

11.01.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Если особо нет времени на готовку, а нужен сытный завтрак или перекус, то нас опять выручит лаваш.

🔸на 100грамм - 138.09 ккал🔸Б/Ж/У - 13.83/4.76/9.64🔸

Ингредиенты:
творог из пачки – 150 г
сыр - 50 гр
яйцо - 1 шт
йогурт натуральный - 100 гр
лаваш - 60 гр
соль, перец
Я использовала продолговатую форму для кекса

Приготовление:
- натереть сыр на тёрке, смешать с творогом, посолить, поперчить
- нарезать лаваш на полоски по форме для выпечки
- смешать яйцо и йогурт
- выложить лист лаваша, промазать яично-йогуртовой массой, выложить творог с сыром и так далее
- повторяем слои пока не закончатся ингредиенты
- верхним должен быть лист лаваша, который необходимо обмазать желтком
- выпекать при 180 гр 30 мин

Приятного аппетита!

Автор: yulia_love_pp

11.01.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-пицца с курицей и грибами

🔸на 100грамм - 154.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 14.02/9.21/3.65🔸

Ингредиенты:
- Мука овсяная - 20г
- Яйца - 1 целое, 1 белок
- Сыр любой можно - 100г
- Грибы шампиньоны - 2-3шт
- Горчица пикантная - 1-2ч.л
- Куриное варёное мясо (у меня окорок) - 100г
- Зелень - по желанию

Приготовление:
1. Самое главное это за ранее сварить мясо и тогда уже сможете быстро приготовить пиццу.
2. Взбиваем муку с яйцами.
3. Нарезаем грибочки и трём сыр.
4. Мясо порвать мелкими кусочками.
5. Теперь выливаем тесто на сковородку и под крышку, буквально на 2мин.
6. Смазываем горчицей и теперь внимание - посыпаем сыром, выкладываем грибы и курицу, и снова посыпаем сыром.
7. Накрываем крышкой и ждём пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Автор: pp_dom_i_eda

11.01.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пикантный рулет из лаваша

Сохраняйте и готовьте!
🔸на 100грамм - 159.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/6.32/12.4🔸

Ингредиенты:
Лаваш армянский 200 гр
Творог 5% 340 гр
Йогурт без добавок 100 гр
Сыр твердый до 45% 100 гр
Помидор 100 гр
Укроп 20 гр
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу

Приготовление:
Начинка: смешать творог с измельченным укропом и помидором, посолить.
лист лаваша расстелить на столе, смазать 50 гр йогурта, посыпать тертым сыром. Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и выложить начинку. Свернуть рулет.
взбить 1 яйцо и смазать им рулет, посыпать по желанию кунжутом, отправить в духовку на 15 мин при 170 С.

Приятного аппетита!

Автор: _mary_sya_

11.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейший печеночный тортик без вреда для фигуры

🔸на 100грамм - 111.59 ккал🔸Б/Ж/У - 11.11/2.25/11.39🔸

Ингредиенты:
- печень говяжья 1-1,5 кг. (можно куриную)
- 1 шт. яйцо
- 300-400 гр. цельнозерновой муки
- 4 шт. крупные луковицы
- 4 шт. крупные морковки
- чеснок
- йогурт или сметана 800 гр.
- соль, специи

Приготовление:
1. Печень взбить в блендере или перекрутить через мясорубку.
2. Вбить яйцо, добавить муку, специи, соль.
3. Выпекать коржики на а/п сковороде без масла.
4. Нарезать лук, натереть на терке морковь и все это обжарить на сковороде без масла.
5. Чеснок мелко нарезать.
6. Сметану или йогурт солим, перчим и заправляем обжаренную морковь и лук.
7. Промазываем коржи, первоначально натертые чесноком.

Приятного аппетита!

Автор: bybochka_tv

10.01.2021, 20:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Мини-пицца😜

🔥ЭТО ИДЕАЛЬНОЕ творожное ТЕСТО (можно из него готовить все, что угодно: ягодные корзинки, ПП хачапури, творожные булочки и т.д.)⁣
🔸на 100грамм - 174.15 ккал🔸Б/Ж/У - 14.56/3/21.6🔸

Ингредиенты:
▪️Творог - 180-200 г⁣
▪️Рисовая мука - 80 г⁣
▪️Яйцо - 1 шт.⁣
▪️Соль и специи по вкусу (у меня копчённая паприка и сухой чеснок)⁣

Приготовление:
▫️Соединяем творог и яйцо, перетираем их между собой.⁣
▫️Добавляем рисовую муку, соль и специи по вкусу.⁣
▫️Перемешиваем рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.⁣
▫️Собираем эти творожные крошки в один комок и руками доводим до состояния однородного теста.⁣
▫️Руками формируем наши мини пиццы (показала в видео)⁣
▫️Смазываем наши...читать далее →

10.01.2021, 18:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Курино-творожная запеканка🔥

Можно не только на обед, но и на ужин 😉
🔸на 100грамм - 118.25 ккал🔸Б/Ж/У - 16.32/5/1.76🔸

Ингредиенты:
🍗 куриная грудка - 400-450 гр
🥛 сметана - 2 ст ложки
🍚 творог - 1 пачка 180-200 гр
🥚 яйцо - 1 шт
🌶 болгарский или грунтовой перец - 1 шт
🧀 тертый сыр - 100 гр
🌱 зелень - по вкусу
🧂 соль, специи - по вкусу
🍅 помидор - 1 шт

Приготовление:
Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки. Солим, добавляем сметану, перемешиваем и оставляем мариноваться.
Смешиваем в отдельной емкости пачку творога, яйцо, соль, специи. Затем добавляем мелко-порезанный болгарский перец и зелень.
Берем форму и выкладываем слоями: грудка, творожная смесь, 100 гр тертого сыра.
Украшаем помидорками и убираем в духовку 180С на 40 мин. Нежнейшая запеканка готова! 🙌

Приятного аппетита!

Автор: svetlanas_pp_blog

10.01.2021, 16:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Фасоль, помидоры и сладкий лук 🍅🍅🍅 - что может быть проще?

Питательно, очень вкусно, и самое главное быстро🏆
🔸на 100грамм - 85.71 ккал🔸Б/Ж/У - 4.69/1.76/12.88🔸

Ингредиенты:
Банка консервированной фасоли.
Помидоры - 2-3шт.
Красный лук (сладкий) - 0.5 шт. ( по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик.
Кинза, соль, оливковое масло по вкусу.

Приготовление:
Нарезаем все ингредиенты, чеснок измельчаем, заправляем, перемешиваем и сразу кушаем👍

Приятного аппетита!

Автор: prosto_vkusnno

10.01.2021, 15:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Нежнейший ПП-десерт

🔸на 100грамм - 149.79 ккал🔸Б/Ж/У - 9.22/5.64/15.16🔸

Ингредиенты:
Корж
Яйцо 3шт
Банан 1шт
Мука 25гр
Крахмал кукурузный 20гр
Разрыхлитель 1ч.л.
Сахзам по вкусу
3 капли красного красителя

Крем
Банан 1шт
Творог мягкий 200гр
Сахзам по вкусу

Приготовление:
Отделить белки от желтков
Белки взбить до крепких пиков
Желтки смешать с бананом, всеми ингредиентами для коржа и аккуратно ввести наши белки в массу
Распределить тесто на силиконовом коврике (или пергаменте) и выпекать 10мин при 170С
Разрезать бисквит на части и собрать тортик: крем - корж - крем - корж

Если хватит терпения - оставить пропитаться.
Я так не умею, поэтому съела сразу 😅

Приятного аппетита!

Автор: sonya_profood

10.01.2021, 11:20 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Курочка под грибной шубой😋

Вкусненько🥰
🔸на 100грамм - 86.86 ккал🔸Б/Ж/У - 12.83/2.83/1.77🔸

Ингредиенты:
- 250г куриного филе (примерно 1 филе)
- 3г оливкового масла
- 50г лука
- 30г сыра (любой твердый обычной жирности)
- 100г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
- 40г сметаны
- 100г помидор
- соль, перец, приправа для курицы.

Приготовление:
Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

10.01.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка с какао и изюмом

🔸на 100грамм - 137.57 ккал🔸Б/Ж/У - 12.94/2.43/16.33🔸

Ингредиенты:
творог - 450 г
1 яйцо
молоко - 100-200 мл (смотрите по консистенции теста, оно не должно быть слишком жидкое)
изюм 60 г (можно не добавлять)
мука рисовая или пшеничная - 3 ст.л
какао - 35 г
разрыхлитель - 2 г
подсластитель (у меня сахар)
Сверху полила сиропом «Молочный шоколад» (не обязательно). Можно шоколад растопить.

Приготовление:
Изюм замочите в горячей воде. В миске смешайте творог, яйцо и молоко.
Всыпьте подсластитель/сахар, муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
Всыпьте какао и хорошенько перемешайте блендером до получения однородной массы. Добавьте изюм и перемешайте.
В форму для запекания выложите...читать далее →

10.01.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Идеальный, вкуснейший салат который подходит для ужина 😉

🔸на 100грамм - 77.41 ккал🔸Б/Ж/У - 7.55/3.41/3.5🔸

Ингредиенты:
200гр куриного филе
1банку консервированной кукурузы
100гр шампиньонов у меня мелкие, целые
3шт свежих огурцов
3яйца
1 морковь
30гр сыра твёрдого не жирного
1з чеснока
Укроп
Соль
150-200гр сметаны 15%

Приготовление:
Отвариваем куриное филе, яйца и морковь
Обжариваем на капле олив масле грибы
Нарезаем на кубики куриное филе, яйца, морковь, огурцы
Натираем на мелкой терке сыр, чеснок

Соединяем все ингредиенты солим, заправляем сметаной и ням-ням 😋😍

Приятного аппетита!

Автор: pp_aelita60kg

10.01.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейший овсяноблин

🔸на 100грамм - 105.08 ккал🔸Б/Ж/У - 8.87/5.57/4.54🔸

Ингредиенты:
Яйцо и яичный белок
50 гр овсянка или цельнозерновая мука
60 гр шпинат
3 гр разрыхлитель

Начинка:
15 гр творожный сыр
40 гр сёмга

Приготовление:
Всё смешать в блендере, жарим на медленном огне под крышкой, без масла с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор: telo_mechtu_bez_diet

10.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт салата «Сырный»

🔸на 100грамм - 122.02 ккал🔸Б/Ж/У - 9.47/7.58/3.76🔸

Ингредиенты:
-Морковь очищенная – 300 грамм,⁣
-Йогурт, сметана, ппмайонез - 150 грамм,⁣
-Сыр «Легкий» - 150 грамм,⁣
-Яйца - 3 штуки,⁣
-Чеснок - 10 грамм,⁣
-Соль, горчица, специи по желанию

Приготовление:
1) Натираем нежирный сыр и яйца на мелкой терке.⁣
2) Натираем морковь и добавляем к сыру и яйцам.⁣
3) Свежий чеснок пропустить через пресс и добавить в будущий салат.⁣
4) Заправляем морковный салат йогуртом или сметаной, соль по вкусу.⁣

Приятного аппетита!

Автор: zhirogolik_na_pp

09.01.2021, 22:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вариант вкусного салата на ужин🥗

🔸на 100грамм - 76.08 ккал🔸Б/Ж/У - 7.91/3.3/3.52🔸

Ингредиенты:
филе индейки или куриной грудки - 100 г
2 огурца
лук красный - 1/2 шт.
горошек зелёный ~ 50 г
2 яйца
сметана - 2 ст.л.
соль по вкусу

Приготовление:
Филе индейки (куриной грудки) и яйцо отварить.
Лук, огурец, яйцо, филе нарезать. Добавить горошек. Заправить сметаной, посолить по вкусу, тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Автор: pokrovskaya_fit

09.01.2021, 18:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пицца на сковороде за 10 минут

🔸на 100грамм - 162.83 ккал🔸Б/Ж/У - 8.89/8.01/13.84🔸

Ингредиенты для основы:
Яйцо- 2 шт
Сметана - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Мука - 3 ст.л
Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию

Ингредиенты для начинки:
Помидор 1/2 шт
Перец красный- 20 гр
Ветчина домашняя - 30/40 гр
Соус кебаб - по вкусу
Сыр - 30/40 гр
Оливки / зелень - по желанию

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для основы.
Ингредиенты для начинки нарезать.
Сковородку разогреть (я готовлю на блинной диаметр 26 см) и можно смазать немного маслом.
Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой. Распределить соус с помощью ложки по поверхности. Затем добавить остальную начинку.
Готовить при закрытой краешке на средней температуре.

Приятного аппетита!

Автор: gorelova.pp

09.01.2021, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Пирог «ЖЮЛЬЕН».

Ну оооочень вкусно!!!
🔸на 100грамм - 99.47 ккал🔸Б/Ж/У - 8.94/4/6.47🔸

Ингредиенты:
- 70г лаваша
- 100г куриного филе
- 250г шампиньонов
- 100г лука
- 100г сливок 10%
- 1 яйцо
- 60г сыра
- 30г помидор
- соль, специи.

Приготовление:
Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см.
Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)
Чередуем слои
Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

09.01.2021, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Супер вкусным десертик

🔸на 100грамм - 165.42 ккал🔸Б/Ж/У - 14.87/8.17/7.48🔸

Ингредиенты:
500 гр мягкий творог (детский Агуша)
15 гр желатин
80 гр воды для желатина
25 гр черный шоколад
Подсластитель ( 2 ст.л.стевия)

Приготовление:
Залить желатин водой, до набухания, потом беру в микроволновку на 3-5 сек, до растворения. Растопить 20 гр шоколада в микроволновке или на водяной бане. Творог должен быть комнатной температуры, добавить подсластитель, желатин, хорошо перемешать и разделить на две части,в одну добавить растопленный шоколад и 5 гр мелко нарезанный шоколад, сделать крошку,но это не обязательно,мне хотелось что бы хрустело. Получилось 2 массы, белая и шоколадная. В любую форму разливаем сначала белую, отправляем в морозилку до застывания, потом шоколадную и т.д.пока масса не закончится. Ставим в холодильник. Что бы красиво вытащить из формы, ставим в горячую воду,но не кипяток..

Приятного аппетита!

Автор: telo_mechtu_bez_diet

09.01.2021, 14:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Кекс в кружке за 3 минуты

🔸на 100грамм - 173.81 ккал🔸Б/Ж/У - 7.29/5.72/24.11🔸

Ингредиенты:
1 яйцо
50 мл кефира
1 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.какао
сахзам, корица по вкусу

Приготовление:
Все смешать миксером, перелить в кружку/форму и в микроволновку на 3 минуты на макс. мощности. Можно сделать в виде "зебры", тогда тесто пополам (с какао и без) влить в кружку по очереди.

Приятного аппетита!

Автор: abramova_1985

09.01.2021, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с яйцом и авокадо 🥑

🔸на 100грамм - 159.72 ккал🔸Б/Ж/У - 4.94/13.52/4.22🔸

Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт.
Яйца — 5 шт.
Красный лук — ½ шт.
Сметана — 100 г
Лимонный сок — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Измельчённая петрушка — 1 ст. л.
Измельчённый зелёный лук — 1 ст. л.

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу.
2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук.
3. В небольшой миске смешиваем сметану, лимонный сок, зелень, соль и перец.
4. Заправляем салат, перемешиваем до объединения.

Приятного аппетита!

09.01.2021, 11:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с куриной грудкой и фасолью😋

🔸на 100грамм - 124.74 ккал🔸Б/Ж/У - 11.96/3.87/10.22🔸

Ингредиенты:
куриная грудка - 130 г
1 огурец
1 помидор
2-3 яйца
красная фасоль (пол-банки)
сметана
соль, перец, специи

Приготовление:
Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи.

Приятного аппетита!

Автор: pokrovskaya_fit

09.01.2021, 10:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулет из лаваша с капустой и грибами🔥

Фото может не такое аппетитное, но оооочень вкусно 🤤
🔸на 100грамм - 125.89 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.36/16.98🔸

Ингредиенты:
400 гр свежей капусты
200 гр грибов (у меня опята)
2 листа лаваша
1 яйцо
соль, кунжут
100-150 гр сыра (у меня моцарелла)

Приготовление:
1. Тушим капусту с грибами, солим.
2. Трём сыр.
3. На 1 лист лаваша выкладываем сыр, накрываем вторым листом, выкладываем начинку. сворачиваем в рулет.
4. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и на 15 мин в духовку при 180С.

Приятного аппетита!

Автор: bybochka_tv

09.01.2021, 09:25 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожная запеканка без муки

🔸на 100грамм - 149.91 ккал🔸Б/Ж/У - 12.13/6.82/9.18🔸

Ингредиенты:
Творог 500 гр ( я смешала пачку обезжиренного и пачку 5% творога )
Яйцо 2 шт
Манка 80 гр
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Подсластитель по вкусу
Горсть любых ягод
Соль щепотка

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и пюрируем блендером до однородной массы.
Оставляем массу на 20 минут, чтобы манка набухла.
Выкладывам массу в форму 16 см диаметр. Сверху выдавливаем ягоды, можно без них.
Форму сверху накрыть фольгой.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
За 10 минут до готовности снять фольгу.

Приятного аппетита!

Автор: pokrovskaya_fit

09.01.2021, 07:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожные высокобелковые ватрушки

🔸на 100грамм - 169.02 ккал🔸Б/Ж/У - 14.87/2.72/20.9🔸

Ингредиенты для теста:
- 150г 5% творога
- 1 белок
- 90г рисовой муки (пшеничной, кукурузной и тд)
- сахарозаменитель.
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 150г 5% творога
- 1 желток
- сахарозаменитель по вкусу (я добавила по 3 мерные ложки Пребиосвита и в тесто и в начинку).

Приготовление:
Смешиваем по отдельности ингредиенты для теста и для начинки. Делим и то и то на 4 части.
Работаем влажными руками.
Лепим ватрушки.
Выпекаем около 20 минут в разогретой духовке на 180°.
Подавать горячими!!!

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

09.01.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Легкий вкусный зеленый салатик!!!

Минимум калорий и максимум удовольствия.
🔸на 100грамм - 73.72 ккал🔸Б/Ж/У - 5.38/3.51/5.1🔸

Ингредиенты:
- 100г огурца
- 50г зелени
- 100г консервированного горошка
- 2 вареных яйца
- 50г натурального йогурта
- 10г горчицы (у меня дижонская, можно без нее)
- соль, специи (у меня лимонный перец и сухой чеснок).

Приготовление:
Огурец, яйца, зелень нарезать, добавить горошек. Приготовить соус из сметаны, соли, специй, заправить салат.

Приятного аппетита!

Автор: olesiapostupkina

09.01.2021, 00:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
500
...
492
491
490
489
488
...
1
→