Публикации пользователя (стр. 513) → cheftm_13 → CHEF.tm

Готовим яблочные оладьи с творогом ☑️

🔸на 100грамм - 101.47 ккал🔸Б/Ж/У - 6.62/2.53/14.65🔸
⠀
Ингредиенты:
Яблоко 150 г
Творог мягкий 70 г
Яйцо 1 шт
Мука 35 г
Подсластитель, корица по вкусу
⠀
Приготовление:
⚪️Яблоко натереть на средней терке. Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции. Выпекать оладьи на сковороде с 2-х сторон под крышкой на среднем огне. Оладьи готовы!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор: pp.livе

09.06.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сырная лепёшка - идеальный вариант завтрака или перекуса на скорую руку😋👍

🔸на 100грамм - 132.47 ккал🔸Б/Ж/У - 9.62/3.53/15.65🔸

Ингредиенты:
Для теста:
творог из брикета 80 гр
1 яйцо
натур. йогурт 4 ст.ложки
мука (любая, у меня рисовая) - 3 ст.л
сода 1/3 ч.л.
укроп, зеленый лук ⠀
соль

Начинка:
сыр ⠀
Черри

Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для теста, перемешиваем. 1/2 теста выкладываем на разогретую сковороду, сверху выкладываем тонко нарезанный сыр и помидоры, накрываем крышкой и пропекаем 4-5 минут на слабом огне. Выливаем вторую часть теста, разравниваем, накрываем крышкой и оставляем на 30 сек, тесто схватится и будет легче перевернуть. Переворачиваем лепешку. Накрываем крышкой и пропекаем ещё 2 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: telo_mechtu_bez_diet

08.06.2021, 23:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадно-банановый торт🍰

🔸на 100грамм - 165.9 ккал🔸Б/Ж/У - 10.29/3.71/22.44🔸

Ингредиенты:
1 яйцо
1 ч.л какао
170 г мягкого творога
30 мл молока
1 банан
1 ч.л оливкового масла
подсластитель по вкусу
1/2 ч.л разрыхлителя
4 ст.л рисовой муки

Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты
Добавляем к ним яйцо, молоко, масло и замешиваем тесто
Переливаем его в форму и готовим 3-5 минут в микроволновке, либо духовке 180С 25-30 минут
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2-3 части
Для крема смешиваем мягкий творог и подсластитель, тонко нарезаем банан
Промазываем каждый корж кремом, кладём кусочки банана и оставшимся кремом обмазываем бока

Приятного аппетита!

Автор: mrs.merkylova

08.06.2021, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рецепт белкового салата

🔸на 100грамм - 91.45 ккал🔸Б/Ж/У - 8.74/2.6/7.76🔸

Ингредиенты:
- Молодая капуста ( можно взять пекинку или обычную , просто размять хорошенько ) 200 гр
- Яйцо вкрутую 3 шт
- Банка кукурузы 200 гр
- Банка тунца в с/с 180гр
- Фасоль стручковая отварная 200 гр
- Зелень (лук , укроп)

Заправка:
- сметана 10% термостатная 50 гр,
- соль, перец

Приготовление:
Все смешиваем.

Приятного аппетита!

08.06.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Почему-то именно с ужинами возникает больше всего сложностей.

Поэтому вот вам шпаргалка: 30 идей для ужина.
Все они легкие, с минимумом углеводов, поэтому подойдут и худеющим. А не худеющим и сильной половине человечества можно добавить к любому варианту крупяной гарнир, макароны, картошечку и/или хлеб
Когда голова отказывается придумать, что приготовить, заглядывайте в эту шпаргалку и творите🙌
⠀
🍗🥘
1.Запечённые с овощами/в соусе куриные ноги или бёдра + овощной салат
2.Куриная грудка отварная или гриль + сезонные овощи гриль
3.Куриные котлетки + салат из капусты и моркови
4.Лодочки из кабачка с куриным фаршем и сыром
5.Рубленые куриные котлеты + салат из огурца и редиски со сметаной
6.Пицца с основой из куриного фарша
7.Курица, запечённая под шубкой...читать далее →

06.06.2021, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Выбираем себе завтрак 🍳

Какой выберешь ты?😋

1️⃣ Овсяноблин 🍓
Ингредиенты:⁣
Овсянка долгой варки 60 гр.⁣
Яйцо 1 шт⁣
Подсластитель/сахар 1 ч.л. если нужно, но я не добавляю.⁣
⁣
Смешиваем овсянку с яйцом и оставляем на 10 минут. На сковороду добавляем немного масла и выкладываем смесь на сковороду. Формируем блинчик и обжариваем с двух сторон по 5-8 минут.

2️⃣ Яичница, авокадо,помидор,броколли 🥦

3️⃣ Авокадо тост,яичница,черри 😋

4️⃣ Сырники с греческим йогуртом, клубникой и ежевикой🍓

5️⃣ Авокадо тосты с яйцом пашот и форелью 🥑

6️⃣ Яичница с брокколи, шпинатом и специями🍳🥬🥦

7️⃣ Бутерброды с творожным сыром и овощами🥒🍅🥬 - сыр🧀

8️⃣ Авокадо тост, скрэмбл с сыром и овощи🥗

9️⃣ Панкейки с ягодами и греческим йогуртом 🥰

Фото: kkifood

06.06.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Лёгкий десерт без выпечки

🔸на 100грамм - 95.97 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/2.92/6.01🔸

Ингредиенты:
- Творог мягкий 5% 500 г
- Желатин 10 г
- Молоко 100 мл
- Груша 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Подсластитель по вкусу
- Кокосовая стружка 20 г ＋ немного для украшения

Приготовление:
1. Творог смешать с подсластителем и кокосовой стружкой.
2. Желатин залить молоком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Не кипятить!
3. После растворения добавить желатиновую смесь в творог, взбить все миксером.
4. Грушу и апельсин порезать небольшими кусочками. Часть добавить в творог и оставить немного для украшения.
5. Перелить все в форму и убрать в холодильник. Когда верх «схватится», украсить фруктами и кокосовой стружкой, затем убрать обратно в холодильник минимум на 4-5 часов.

Приятного аппетита!

06.06.2021, 03:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные оладьи 🍗

Оладьи без муки? А так бывает? Ага!
🔸на 100грамм - 107.52 ккал🔸Б/Ж/У - 19.45/2.41/1.92🔸

Ингредиенты:
2 куриные грудки (~500 гр)
2 небольшая луковица (~100 гр)
2 яйца
170 гр мягкого творога (у меня обезжиренный Danon)
соль, перец, смесь трав

Приготовление:
Блендером измельчаем филе до состояния паштета, также "жестоко" 🤭 поступаем с луком, соединяем со всеми остальными ингредиентами и хорошенько перемешиваем. Хорошо разогреваем сковороду с АПП и убавляем огонь до среднего. Жарим оладьи под крышкой с двух сторон.
Такие оладьи одинаково хороши как на обед, так и на ужин
👌Не забудьте сделать соус из натурального йогурта и зелени. Ну и если Вы уже никуда не собираетесь, вполне можно добавить в соус (да даже и в тесто) 1-2 зубчика чеснока 👍

Приятного аппетита!

05.06.2021, 21:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

СОБИРАЕМ РАЦИОН ✅

⠀
Что и когда есть ⁉️ Частый и достаточно важный вопрос для многих 😉
⠀
Сохраняйте, записывайте и применяйте на практике 👍🏻
⠀
ЗАВТРАК 🍳
В идеале первый прием пищи должен содержать белки, жиры и сложные углеводы. Пример: овсяноблин с сыром/арахисовой пастой (яйцо, которое идет в тесто, - белок, овсянка - сложный углевод, а сыр/арахисовая паста - жиры) 💯
⠀
ОБЕД 🍛
В идеале обед должен быть максимально сбалансированным - белки, жиры, сложные углеводы. Пример: рис с птицей и овощной салат (крупа - углеводы, мясо/птица/рыба - белок, овощной салат с оливковым маслом - жиры с клетчаткой) 💯
⠀
УЖИН 🥗
В идеале ужин должен быть уже легче завтрака и обеда - белок и клетчатка. При снижении веса крупу я бы...читать далее →

05.06.2021, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Вкуснейшие кабачки!

Эй, любители кабачков! Эти пирожки вы точно оцените. Сочетание кабачка и ароматного фарша, этот тянущийся сыр...🤩 ТАК вкусно, что сама не ожидала😊 Горячо рекомендую попробовать!
🔸на 100грамм - 121.19 ккал🔸Б/Ж/У - 7.23/5.52/10.62🔸
⠀
Ингредиенты:
🍴Для теста:
•500 г очищенных кабачков
•2 яйца
•4 ст л пшеничной муки
•щепотка соли

🍴Для начинки:
•200 г фарша из куриной грудки
•50 мл кипячёной воды.
•130 г лука
•60 г полутвердого сыра
•2 ч л копчёной паприки
•1 ч л обычной сладкой паприки
•шёпотка соли
⠀
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной тёрке и отжать.
Добавить яйца, муку, соль, перемешать.
На разогретой антипригарной сковороде обжарить фарш, помешивая, в течение пары минут.
Отдельно...читать далее →

05.06.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

НЕКОТОРЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КИШЕЧНИКА 🍶 🍌 🧀

✅ ОТРУБИ
Содержащаяся в продукции растительная клетчатка стабилизирует работу ЖКТ, чистит его стенки от налипших частиц, предотвращает воспаления и отдельные болезни пищеварительного отдела. При регулярном употреблении у пациентов снижается количество запоров, уменьшается газообразование (метеоризм).

✅ ЙОГУРТ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
• стимулирует правильную работу желудка и кишечника;
• помогает организму быстрее очищаться от токсинов и шлаков;
• регулирует микрофлору кишечника;
• борется с вредными микроорганизмами в желудочно-кишечном тракте;
• косвенно способствует повышению иммунитета

✅ БАНАНЫ
Банан полезен для кишечника, поскольку, кроме витаминов и минералов, плод не раздражает...читать далее →

04.06.2021, 18:05 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Творожные оладьи

🔸на 100грамм - 186.37 ккал🔸Б/Ж/У - 10.39/6.12/21.35🔸

Ингредиенты:
2 яйца
90 грамм творога
50 грамм кефира
80 грамм рисовой муки
1/3 ч.л. соды
сах.зам.

Приготовление:
Желтки смешать с творогом и кефиром, добавить соду и сах.зам. Затем всыпать муку. Белки взбить в отдельной миске до пиков и аккуратно перемешать с остальными ингредиентами. Выпекать оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла под крышкой с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор: monakhovan

04.06.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Сырные блины

🔸на 100грамм - 203.04 ккал🔸Б/Ж/У - 13.52/7.84/19.37🔸

Ингредиенты:
100г муки
100г мягкого творога
2 яйца
50г сыра (у меня арла)
веточка укропа
молоко (кол-во до жидкого теста)

Приготовление:
Натереть на тёрке сыр, порезать укроп. Смешать все ингредиенты. Молоко добавлять столько, чтобы получилось почти блинное тесто (но чуть гуще). И жарить как обычные блины. Получается очень вкусно🔥 а если внутрь положить красную с/с рыбку, то можно умереть от восторга 😁

Приятного аппетита!

04.06.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП 🍌БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ 🍌🍞

🔸на 100грамм - 187.85 ккал🔸Б/Ж/У - 7.89/3.04/33.82🔸

Ингредиенты :
Яйцо - 2 шт.
Йогурт греческий - 140 гр.
Банан - 180 гр и 60 гр для украшения.
Мука рисовая - 135 гр.
Мука овсяная - 35 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1️⃣Берём 180 гр банана и разминаем вилкой.
2️⃣В отдельной посуде взбиваем яйца до пышной пены, к яйцам добавляем размятый банан и ещё раз взбиваем блендером.
3️⃣К яйцам с бананом добавляем йогурт и взбиваем блендером.
4️⃣Далее в смесь добавляем муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем.
5️⃣Выкладываем тесто в форму, украшаем 60 гр банана порезанными на кружочки и выпекаем 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор: mrs.merkylova

03.06.2021, 18:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП 🌸ЧИЗКЕЙК 🍰

🔸на 100грамм - 80.85 ккал🔸Б/Ж/У - 6.89/3.04/7.82🔸

Ингредиенты на форму 20 см
⭐️Основа
Желтки - 3 шт.
Детское пюре - 75 гр.
Какао - 35 гр.
Мука рисовая - 37 гр.
Мука овсяная - 25 гр.
Подсластитель по вкусу.
Разрыхлитель - 3 гр.

⭐️Начинка
Ряженка 2,5% - 900 гр.
Мягкий творог 0% - 120 гр.
Банан - 110 гр.
Подсластитель по вкусу.
Желатин - 25 гр.

Приготовление:
1️⃣Для основы смешиваем все ингредиенты , должно получится упругое тесто.
2️⃣Выкладываем тесто на дно формы, формируя бортики 1-2 см и протыкаем вилкой по всей площади основания.
3️⃣Выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.
4️⃣Для начинки сначала перебиваем банан блендером и добавляем к нему ряженку, мягкий творог и...читать далее →

03.06.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПИЦЦА "МИНУТКА" на сковороде 🍕

Конечно же ПП , конечно же вкусно, конечно же быстро. Всё как всегда 👌
🔸на 100грамм - 154.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 14.02/9.21/3.65🔸

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука рисовая - 30 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Йогурт греческий - 120 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Соль, перец.

Начинка:
-Кура отварная - 100 гр.
-Сыр твердый- 50 гр.
-Перец Болгарский - 50 гр.

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, мешаем венчиком до однородного теста. На сухую, разогретую а/п сковороду выливаем тесто, жарим под крышкой 3 мин (огонь средний). Переворачиваем при помощи мокрой силиконовой лопатки и тарелки, выкладываем курицу, перец, сыр. И жарим под крышкой до расплавления сыра.

✔ Готово. Пять минут и завтрак для всей семьи!

Приятного аппетита!

Автор: svetusnyak_19

03.06.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Готовим банановые кексы☑️

🔸на 100грамм - 130.52 ккал🔸Б/Ж/У - 5.75/3.77/20.41🔸
⠀
Ингредиенты:
▫️Банан 120 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Геркулес 120 г
▫️Молоко 180 мл
▫️Ягоды 120 г
⠀
Приготовление:
⚪️Раздавите банан вилкой в пюре и смешайте со всеми другими ингредиентам. Затем разлейте тесто в формочки. Выпекать кексы в духовке около 20 мин при температуре 180 градусов. Десерт готов!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Автор: pp.livе

03.06.2021, 00:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Божественный десерт

🔸на 100грамм - 138.44 ккал🔸Б/Ж/У - 8.91/5.43/12.62🔸

Ингредиенты:
100 гр творога
100 гр фруктового пюре(или фрукт в пюре,например банан)
яйцо
20гр муки(не полная ст ложка)у меня кукурузная
подсластитель,кому не сладко

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешали,вылили в формочку (у меня силиконовая д8см) и в микроволновку на 4-5мин в зависимости от мощности-достать ,можно кушать тёплым,но я убрала в холодильник на ночь😊сверху чуть кэроб с водичкой перемешала и полила)приятного аппетита !🤗❤

Приятного аппетита!

Автор: burger.na.pр

02.06.2021, 20:25 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сытный торт из овсяноблина с курицей и сыром

🔸на 100грамм - 158.52 ккал🔸Б/Ж/У - 12.75/7.77/9.41🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 30 гр
Яйцо
Молоко 3,2% 50 мл
Куриное филе варёное 50 гр
Сметана 10% 50 гр
Сыр 30 гр
Соль

Приготовление:
Смешиваем овсяные хлопья, Яйцо, молоко, соль. Даём постоять минуты 3-4. Жарим как обычный овсяноблин. На небольшом огне под крышкой.
Куриное филе измельчаем.
Разрезаем блин на 4 части.
Первую часть смазываем сметаной, посыпаем курочкой, накрываем второй частью блина, снова смазываем сметаной и кладём куриное филе. Затем повторяем слой блин-сметана-курица. Накрываем четвёртой частью блина, смазываем сметаной и посыпаем сыром!
Убираем на пару часов или на ночь в холодильник!
⠀
Утром достаём, наливаем кофе или чай, и вкусно завтракаем!

Приятного аппетита!

Автор: tatyana_pp_fit

02.06.2021, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рулет с рисом и тунцом

🔸на 100грамм - 210.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.52/4.51/31.24🔸

Ингредиенты:
- 140 гр риса (в сухом виде);
- 1 банка консервированного тунца;
- 120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
- 2 яйца;
- Соль, специи;
- 2 листа лаваша (я брала один - советую 2, быстро пропитывается);

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
2. Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
3. Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
4. Солим, добавляем специи.
5. Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.

Приятного аппетита!

Автор: tatyana_pp_fit

02.06.2021, 13:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Полезные мюсли-батончики🍫

🔸на 100грамм - 201.62 ккал🔸Б/Ж/У - 7.01/8.73/23.08🔸

Ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев долгой варки
1 банан (~110 г в очищенном виде)
1 яйцо
50 г изюма (или вяленой вишни/клюквы).
50 г кураги (или чернослива)
20 г семян подсолнечника
20 г семян тыквы
30 г арахиса (или любых орехов)
1/2 ч.л. корицы
по желанию можно добавить семена льна, чиа, кокосовую стружку и т.д.

Приготовление:
Сухофрукты заливаем кипятком на 10 минут. После воду нужно слить, а сухофрукты обсушить и нарезать (курагу).
Банан разминаем вилкой или измельчаем в блендере, добавляем яйцо и перемешиваем.
Смешиваем овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и семена, заливаем смесью банана с яйцом и тщательно всё перемешиваем.
Ровным и...читать далее →

02.06.2021, 12:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Курица по-албански. Всё очень просто)

🔸на 100грамм - 120.14 ккал🔸Б/Ж/У - 18.32/1.97/6.24🔸

Ингредиенты:
Филе куриное - 700 грамм
Яйцо - 1 Штука
Лук репчатый - 1 Штука
Чеснок - 1 Зубчик
Сметана - 2 ст. ложки
Крахмал или мука - 2 ст. ложки
Соль, специи - По вкусу

Приготовление:
Курицу нарезаем кубиками со стороной около сантиметра. Измельчаем лук, вылавливаем чеснок. Добавляем яйцо, сметану, соль и специи по вкусу, порезанную зелень и крахмал. Всё хорошенько перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Приятного аппетита!

Автор: nyam_pp

02.06.2021, 09:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Я НЕ УСПЕВАЮ ЗАВТРАКАТЬ...

...так говорит чуть ли не каждый 🤷‍♀️
⠀
🗯 Конечно, у меня в голове возникает вопрос - кто отбирает ваш завтрак? 🤣 правда, ведь других причин я не вижу ☝️
⠀
Ответ всегда один «я не успеваю готовить завтрак». А что его готовить? 5 мин - это много? Я так не считаю! Да в конце концов, завтрак можно приготовить с вечера и утром только его подогреть 👍🏻
⠀
🍳 Завтрак это то, что поддерживает наши силы до самого обеда!
Я позаботилась за вас и набросала быстрые завтраки на любой вкус 😉
⠀
Автор: pp.livе

02.06.2021, 06:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ПП-пицца с курицей и грибами

🔸на 100грамм - 154.25 ккал 🔸Б/Ж/У - 14.02/9.21/3.65🔸

Ингредиенты:
- Мука овсяная - 20г
- Яйца - 1 целое, 1 белок
- Сыр любой можно - 100г
- Грибы шампиньоны - 2-3шт
- Горчица пикантная - 1-2ч.л
- Куриное варёное мясо (у меня окорок) - 100г
- Зелень - по желанию

Приготовление:
1. Самое главное это за ранее сварить мясо и тогда уже сможете быстро приготовить пиццу.
2. Взбиваем муку с яйцами.
3. Нарезаем грибочки и трём сыр.
4. Мясо порвать мелкими кусочками.
5. Теперь выливаем тесто на сковородку и под крышку, буквально на 2мин.
6. Смазываем горчицей и теперь внимание - посыпаем сыром, выкладываем грибы и курицу, и снова посыпаем сыром.
7. Накрываем крышкой и ждём пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

02.06.2021, 00:10 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Очень вкусные сырно-творожное палочки

🔸на 100грамм - 230.13 ккал🔸Б/Ж/У - 13.57/5.14/31.65🔸

Ингредиенты:
60 грамм сыра твердого
60 грамм творога пачечного
100 грамм рисовой муки
50 мл молока
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли, кунжут

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и молоко и все хорошо вымешать. Добавить муку, разрыхлитель, соль и ещё раз вымешать. Тесто должно получиться гладким. Разделить его на равные части (у меня получилось 8 штук). Руками раскатать палочки и обмакнуть их в кунжут. Выпекать при 180 градусах 20 - 25 минут (смотрите по своей духовке).
⠀
Приятного аппетита!

Автор: nyam_pp

01.06.2021, 23:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
536
...
515
514
513
512
511
...
1
→