♨️Оторваться невозможно! Необыкновенно вкусный плов из перловки с мясом.
Ингредиенты:
💢Говядина мякоть — 500 гр.
💢Перловка — 1 ст.
💢Лук репчатый — 2 шт.
💢Морковь — 1 шт.
💢Паста томатная — 1 ст. л.
💢Перец острый стручковый — 1 шт.
💢Чеснок головка — 1 шт.
💢Масло растительное — 70 мл.
💢Зира — 1 ч. ложка
💢Барбарис — 1 ст. ложка
💢Паприка молотая — 1 ч. ложка
💢Соль — по вкусу
Как приготовить «Плов из перловки с мясом»:
Мясо очищаем от жил и пленочек, промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь режем брусками.
В казан наливаем масло и хорошенько его нагреваем.
Выкладываем нарезанное мясо и жарим до румяной корочки, затем добавляем лук и продолжаем...
читать далее →