Публикации пользователя (стр. 29) → cheftm_16 → CHEF.tm

Творожно-яблочный пудинг

Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал,
в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций)

Ингредиенты:
1. творог 2% - 200 г (одна пачка)
2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.)
3. яблоко - 120 г (1 шт.)
4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка)

Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.

14.12.2015, 22:25 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Фаршированные яйца :)

На 100 грамм продукта:
Ккал: 60
Белки: 13,2
Углеводы: 0,8
Жиры: 0,4

Ингредиенты:
-яичный белок отварной 10шт;
-тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно);
-лук зеленый перья 50гр;
-лимонный сок 2 ч.л.;
-соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой.
3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.

13.12.2015, 10:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом????

Ингредиенты:

Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
Филе куриной грудки — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр твердый — 50 г
Готовый соус из паприки (не острый)
Несколько листиков базилика
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На...читать далее →

13.12.2015, 10:50 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Овсяная запеканка с бананом ????????????

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 2 ст.
Сахар — 1/3 ст.
Корица — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Какао — 2 ст .л.
Грецкие орехи — 1 ст.
Ягоды — 150 г
Молоко — 2 ст.
Банан — 1-2 шт.

Приготовление:

1. Смешать хлопья, сахар, корицу, соль, орехи,ягоды и какао.
2. Смешать молоко с сахаром.
3. Смазать глубокий противень маслом, высыпать сухую смесь, выложить половину банана, все залить жидкой смесью и сверху украсить остатками банана.
4. Противень поместить в разогретую до 190° духовку и выпекать в течение 40 минут

13.12.2015, 10:49 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат "Цезарь" с курицей????

Ингредиенты:

Куриное филе — 250-300 г
Помидоры черри — 10 шт.
Салат — пучок
Растительное масло для обжаривания
Соль

Для чесночных сухариков:

Хлеб для тостов или белый батон — 4-5 ломтиков
Оливковое масло — 2 ст.л.
Чеснок — 2-3 зубчика

Для соуса:

Желток — 2 шт.
Сок половины лимона
Оливковое масло — 100 г
Сухие травы
Зернистая горчица — 2 ч.л.
Пармезан — 1 ст.л.

Приготовление:

1.Для начала займёмся чесночными сухариками.
2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и...читать далее →

13.12.2015, 08:16 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С БРОККОЛИ -

Время приготовления: 1 час

Нам понадобится:

Лосось — 100 г
Капуста брокколи — 100 г
Сок лимонный по вкусу
Масло сливочное — 1,5 чайные ложки ( по желанию)
Сыр твердый — 1 столовая ложка
Молоко — 1,5 столовые ложки
Сливки — 1,5 чайные ложки ( по желанию)
Яйцо куриное — ½ штуки
Орех мускатный молотый — щепотка

Как готовить:

1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.

*Худеющим следует убрать из рецепта сливки и сливочное масло.

Приятного аппетита!

12.12.2015, 20:58 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом!????

Количество порций: 8 шт.

Калорийность на 100 г: 116.7 ккал
Белки 12.9 г
Жиры 6.5 г
Углеводы 8 г
Пищевые волокна (г) 1.1

Ингредиенты:

Макароны твердых сортов ( для лазаньи) — 230г
Репчатый лук — 2шт.
Куриное филе — 700-800г
Шампиньоны — 300г
Томатная паста —150-200г
Петрушка
Базилик
Сухой базилик
Обезжиренный творог — 400г
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г
Сыр Моцарелла — 150-200г
Куриное яйцо — 1шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г)
Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см
Фольга

Приготовление:

1. Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.
2. На...читать далее →

12.12.2015, 20:57 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Творожное суфле????

Калорийность на 100 г: 101.86 ккал
Б — 10.74
Ж — 1.52
У — 11.6

Ингредиенты:

Творог 0% (мягкий) — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко — 0,5 шт.
Изюм — 50 г

Приготовление:

1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей.
2. Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель.

С утра в это блюдо можно добавить спелый банан.

12.12.2015, 20:55 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Творожные роллы.

Около 167ккал/100г

Вам потребуется:
200 гр творога 0%
1 ст.л. сахарной пудры (без верха)
1 ст.л. сметаны
50 гр горького шоколада (для подачи)
10 сушеных фиников
20 орехов фундука*
? ст.л. кунжута
? ст.л. кокосовой стружки

* - 8 орехов оставьте целыми для подачи

Приготовление:

1. Творог присыпать сахарной пудрой.
2. Добавить сметану, тщательно перемешать.
3. У фиников удалить косточки, нарезать соломкой.
4. Фундук порезать ножом.
5. Расстелить пищевую пленку. Присыпать плёнку кокосовой стружкой и кунжутом.
6. Творог разложить по периметру плёнки, добавить финики, фундук.
7. Свернуть плотным рулетом. С помощью пищевой плёнки это будет достаточно легко.
8. Отправить "творожный рулет" на 20 минут в холодильник.
9. Шоколад растопить на водяной бане.
10. Разрезать на порционные кусочки. Нож смачивайте водой.
11. Присыпьте творожный десерт сахарной пудрой, полейте растопленным шоколадом и украсьте фундуком.

11.12.2015, 22:09 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Овсянка с бананом и черникой на завтрак????????

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (калорийность 1 порции - 264 ккал)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
- черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
- овсяные хлопья - 80 гр
- йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр
- банан (один крупный) - 150 гр
- корица и ванилин - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере)
- Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
- Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

11.12.2015, 21:58 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Сырные палочки из лаваша

196 кКал на 100 гр

Ингредиенты:

Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

Приготовление:

1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см).
3. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
4. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
5. Подавать к столу с зеленью и сметаной

11.12.2015, 21:56 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Здраствуйте,???? для составление эксресс питания для вас

Для этого вам надо оплатить 300 р
Вы получите ( В стоимость входит вся программа )
Постоянную мотивацию
Питание для васдля быстрого потерялп веса ( если вес встает мы с вами выясняем причину и корректируем питание)
Спорт для вас
Ежедневно я буду с вами на связи????????
Вотс арр????????
????????????Вайбер
Для поддержки и мотивации
От вас требуется
Ежедневно высылатьотчет за день
☺☺☺

10.12.2015, 10:24 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Здраствуйте,???? для составление эксресс питания для вас

10.12.2015, 09:29 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Здраствуйте,???? для составление эксресс питания для вас

10.12.2015, 07:39 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Закусочные сырные шарики

Быстро, вкусно, а главное полезно!

Ингредиенты:

4 яичных белка
200 гр натертого твердого сыра
панировочные сухари
зелень петрушки, перец

Приготовление:

1. Белки хорошо взбить.
2. Быстро смешать их с натертым сыром.
3. Сформировать шарики, не очень сжимая тесто, величиной с яйцо.
4. Обвалять в панировке.
5. Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
6. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.

Приятного аппетита!

10.12.2015, 07:31 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Фруктовый салат с йогуртом

Необходимые продукты на 4 порции:
ягоды зеленого и красного винограда - по горсти;
киви - 1 шт.;
груши - 2 шт.;
персики - 2 шт.;
гранатовые зерна - 1 горсть;
жидкий мед - 1 столовая ложка;
йогурт - 150 г.

Приготовление:
сложить в глубокий стеклянный салатник мытые виноградные ягоды, нарезанные дольками груши с персиками, нарезанный кружочками киви, гранатовые зерна. Все ингредиенты аккуратно перемешать.
Мед смешать с йогуртом и слегка взбить. Залить сверху салат. Дать фруктам и ягодам пропитаться 15-20 минут. Потом салат разложить по порционным креманкам.

Этот салат настоящий фейерверк из витаминов! Ароматный и нежный, он хорошо разнообразит диетический стол и принесет пользу организму.

09.12.2015, 15:08 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Красно-желтый суп из перца

Необходимые продукты на 4 порции:
красный и желтый сладкий перец - по 4 штуки;
лук - 1 головка средней величины;
чеснок - 1 небольшой зубок;
лимонный сок - 1 столовая ложка;
растительное масло - 2 столовые ложки;
овощной бульон (лучше картофельно-морковный) - 600 мл;
Приправы: щепотка соли и черного перца, щепоть сахара, веточка мяты.

Приготовление:
Духовку разогреть до 250°. Перцы разрезать пополам и уложить мясистой частью на противень в духовку. Запекать 10 минут. Тем временем нарезать крупными кубиками лук, измельчить чеснок.
С тушеных перцев снять кожицу, порезать их на полоски. Разложить в разные сотейники по цветам. В каждый сотейник добавить одинаковое количество растительного...читать далее →

09.12.2015, 15:06 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Карп запеченный в духовке

Карп запеченный в духовке очень простой и быстрый в приготовлении. Вашим родным, я уверена, понравится такой не обычный рецепт, столь привычной для нас рыбы как карп.
Порадуйте себя и близких.

Ингредиенты
карп
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
сливки - 50 гр
масло растительное - 2 ст.лож.
специи (соль, перец черный молотый) - по вкусу
лавровый лист
перец душистый горошком

Рыбу почистите, сделайте вдоль не большие надрезы начиная от позвоночника, для того чтобы в фаршированного карпа не было мелких косточек. Карпа натрите солью и перцем, оставьте в холодном месте минимум на один час, можно на ночь.

Карп запеченный в духовке фото
Лук нарежьте пол-кольцами, морковь натрите на...читать далее →

09.12.2015, 15:03 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Кроликв сметане

Кролик в сметане очень вкусный и простой способ приготовления кролика. Это мясо считается диетическим поэтому его спокойно можно употреблять на диете.

Ингредиенты
кролик - 1,5 кг
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
сметана - 400 мл
веточку розмарина ( или смесь специй прованские травы )
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
бульон или вода - 2 ст.
оливковое масло для жарки - 2 ст.лож.

Кролика помойте и разделите на порции. Если рубите кость топором, проверяйте не осталось ли в мясе мелких костей.

Промокните мясо кролика бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Обжарьте кролика на большом огне, изо всех сторон до золотистой...читать далее →

09.12.2015, 14:59 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из свеклы, яблок и сыра с грецкими орехами

Состав:
1 вареная свекла
1 кисло-сладкое яблоко
30 гр. сыра
горсть грецких орехов
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. бальзамического уксуса
соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:
Свеклу очистить и порезать тонкими кружочками.
Яблоко очистить от кожуры и семян и порезать тонкими ломтиками.
На большое плоское блюдо выложить свеклу.
Затем ломтики яблок.
Сыр порезать тонкими слайсами, используя для этого нож для чистки овощей, и разложить сверху яблок.
Грецкие орехи измельчить, но не слишком сильно, и посыпать ими салат.
Для заправки смешать растительное масло, бальзамический уксус, соль и перец. Полить заправкой салат и сразу же подавать к столу.

09.12.2015, 14:51 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Котлеты из кальмаров

Хорошо подать такие котлеты и в качестве горячего блюда, но и в качестве холодной закуски они тоже хороши.
Соус к ним подам острый и совсем небольшую дольку лимона.

Ингредиенты:
Нам потребуются кальмары,
лук,
чеснок,
яйцо,
сухарики,
масло растительное,
соль и перец.

Шаг 1
Нам потребуются кальмары, лук, чеснок, яйцо, сухарики, масло растительное, соль и перец.
Сухари пропустим через мясорубку. Можете воспользоваться готовыми панировочными сухарями, но я предпочитаю свои.

Шаг 2
Сухари пропустим через мясорубку. Можете воспользоваться готовыми панировочными сухарями, но я предпочитаю свои.
Замороженные кальмары очистить от внутренностей, кожицы и хитиновых пластин. Вымыть.

Шаг...читать далее →

09.12.2015, 14:27 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Диетический полезный бутерброд

85 ккал на 100 г

Приготовление:

1. В творог добавляем кефир, чтоб он больше походил на пасту.
2. Солим, перчим, добавляем приправки по вкусу.
3. Крошим зелень (можно лучка или чесночка добавить).
4. Добавляем болгарский перец.
5. Намазываем пасту на хлебцы.
6. Кладем кусочки форели.

09.12.2015, 07:19 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пейте имбирный чай при чтобы ускорить метаболизм!

????Имбирный чай обладает рядом замечательных свойств: ускоряет обменные процессы, способствует улучшению пищеварения и кровообращения, наполняет организм необходимыми витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

????Рецепт чая:
Измельчить 20 г имбиря, залить 1,5 литрами кипятка, добавить немного лимонного сока и чайную ложку меда. По желанию в эту смесь можно добавить щепотку перца.

????При похудении имбирный чай заливают в термос. В течение дня нужно выпить не менее 1,5 литров этого напитка по следующей схеме:
- 1 стакан утром, как только встали с постели;
- между приемами пищи небольшими глотками;
- один стакан перед сном.
При этом конечно стоит соблюдать 5разовый приём пищи, сократить мучное, сладкое и жирное. И поверьте! Эффект не заставит себя ждать!

09.12.2015, 07:18 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Здраствуйте,???? для составление питания для вас

Для этого вам надо оплатить 1000 рВы получите ( В стоимость входит вся программаи постоянный контроль.)
Постоянную мотивацию
Питание для вас ( если вес встает мы с вами выясняем причину и корректируем питание)
Спорт именно который вам подойдет для проблемных местах
Ежедневно я буду с вами на связи????????
Вотс арр????????
????????????Вайбер
Для поддержки и мотивации
От вас требуется
Ежедневно высылатьотчет за день
☺☺☺

08.12.2015, 13:10 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Здраствуйте,???? для составление питания для вас

08.12.2015, 12:06 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

←
162
...
31
30
29
28
27
...
1
→