Публикации пользователя (стр. 4) → cheftm_25 → CHEF.tm

Яичный суп из грибов шиитаке

Ингредиенты:
Капуста морская 40 г
Грибы шиитаке 5 штук
Соус соевый 1 столовая ложка
Тунец бонито 1 столовая ложка
Саке 1 столовая ложка
Зелень 1 пучок
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Сушеные водоросли залить холодной водой и довести до кипения. Добавить хлопья тунца бонито и соль. Варить 1 минуту.
2. Нарезать грибы шиитаке дольками и варить 1 минуту.
3. Добавьте соевый соус и сакэ. Варите 1 минуту.
4. Взбейте яйца и влейте в суп тонкой струйкой, чтобы белок свернулся.
5. Снимите суп с огня и посыпьте рубленой зеленью.

20.01.2015, 00:35 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Гречневая лапша по‑японски с курицей и овощами

Ингредиенты (5 порций)
Лапша гречневая 400 г
Филе куриное 300 г
Перец болгарский 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Огурцы 1 штука
Соус соевый по вкусу
Масло сливочное по вкусу
Масло растительное по вкусу
Кунжутные семечки по вкусу

Способ приготовления:
1. Сварить гречневую лапшу, слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.
2. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, и куриное филе на растительном масле.
3. Нарезать соломкой морковь и болгарский перец и обжарить до момента, когда морковь и перец станут мягкими. Добавить куриное филе и гречневую лапшу. Обжарить 5 минут, добавить кунжут (на усмотрение) и соевый соус по вкусу, готовить еще 5 минут под крышкой.
4. Затем в уже готовую лапшу добавить свежий огурец, нарезанный соломкой.

20.01.2015, 00:33 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Пора готовить и баловать любимых!

Сладкий рис с песто из кинзы

Ингредиенты (4 порции)
Рис для суши 250 г
Уксус для суши 50 г
Сахар тростниковый 2 чайные ложки
Кинза (кориандр) 100 г
Кунжутные семечки 20 г
Масло кунжутное 20 г
Чеснок 2 зубчика
Сок лимонный 1 столовая ложка
Лук-порей 50 г
Соус соевый 1 столовая ложка
Морковь 50 г

Способ приготовления:
1. Рис залить водой примерно на палец, дать постоять минут пять, а потом сварить, не добавляя никаких приправ, даже соли. Варить в зависимости от типа риса — 14–18 минут.
2. Смешать сахар с уксусом для суши и вылить смесь в рис, когда он будет готов, перемешать мягкой лопаткой, стараясь не превратить рис в размазню.
3. В блендере смешать кинзу, кунжутные семечки, масло, лимонный сок, соевый соус и чеснок. Подавать рис с этим соусом, а также пореем и морковью, нарезанными на тонкие полоски.

20.01.2015, 00:30 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Пора себя баловать...

Золотистое филе палтуса в цитрусовой глазури с мисо

Ингредиенты:
Паста мисо 3 столовые ложки
Сок апельсиновый 2 столовые ложки
Мирин 1 столовая ложка
Соус соевый 1 чайная ложка
Сахар коричневый 1 чайная ложка
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Филе палтуса 4 штуки

Способ приготовления:
1. Разогрейте гриль в духовке.
2. В миске смешайте мисо, апельсиновый сок, мирин, соевый соус, сахар и натертую на терке цедру апельсина.
3. Выложите филе палтуса на противень, кожей вниз. Сверху смажьте цитрусовой глазурью и отправьте под гриль примерно на 3 минуты, пока рыба сверху не закарамелизуется.
4. Закройте противень фольгой и отправьте в духовку еще на 4 минуты до готовности рыбы.

20.01.2015, 00:28 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Соба сэн-сой

Ингредиенты (2 порции):
Лапша соба 300 г
Креветки 150 г
Кукуруза мини 50 г
Зеленый горошек стручковый 50 г
Морковь 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 50 мл
Масло кунжутное 20 мл
Соус соевый 30 мл

Способ приготовления:
1. Гречневую лапшу сварить в соответствии с инструкцией на пачке. Это можно сделать заранее, соба может стоять без потери вкусовых качеств.
2. Все овощи нарезать крупной соломкой, чеснок измельчить.
3. Креветки очистить, если нужно, от панциря, удалить пищевод, надрезав острым ножом спинку и вытянув темную жилку.
4. На сильном огне разогреть в большой сковороде оба масла, обжарить в течение минуты креветки и все овощи, следом добавить чеснок. Перемешать, потушить еще секунд тридцать и переложить на блюдо.
5. Примерно через полминуты закинуть в сковороду готовую лапшу и зашпарить все блюдо соевым соусом: сковородка должна быть очень горячей, чтобы большая его часть быстро выкипела. Подавать сразу же.

20.01.2015, 00:26 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Креветки с текилой и лаймом! Лучший салат для субботы!

Ингредиенты 4 порции
Лук-шалот 1 штука
Масло растительное 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец халапеньо 1 штука
Кумин (зира) молотый 1 чайная ложка
Креветки очищенные 500 г
Текила ¼ стакана
Сок лайма ¼ стакана
Цедра лайма 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Кинза (кориандр) рубленая 3 столовые ложки
Распечатать рецепт

Способ приготовления:
1. В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3-5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный халапеньо и кумин. обжарьте еще минуту.
2. Добавьте креветки и текилу и готовьте 1-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку.
3. Варите соус еще некоторое время до легкого загустения.
4. Снимите с огня и добавьте креветки, сок и цедру лайма и кинзу. Посолите и поперчите.

20.01.2015, 00:24 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лепешки с медом и кунжутом в сиропе

Ингредиенты 8 порций
Мука пшеничная 2 стакана
Мед 1 столовая ложка
Вода 100 мл
Яйцо куриное 1 штука
Кунжут 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сахар 1 стакан
Масло растительное 3 мл

Способ приготовления:
1. Кунжут обжарить на сухой сковороде.
2. Яйцо взбить с медом и солью, добавить воду и размешать до однородной консистенции.
3. Просеять муку с содой и, тщательно размешивая, небольшими порциями ввести в медово-яичную смесь и замесить тесто.
4. Разделить тесто на 10 частей и раскатать лепешки.
5. Лепешки обжарить на растительном масле на сильном огне. Выложить лепешки на салфетку.
6. Приготовить сахарный сироп, окунать в него лепешки и посыпать обжаренным кунжутом.

20.01.2015, 00:22 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Мандарины в сиропе

Ингредиенты 8 порций
Мандарины 15 штук
Саке 1 столовая ложка
Сахар 1 стакан
Анис (бадьян) по вкусу
Мороженое 1 л

Способ приготовления
1. Мандарины вымыть, обсушить и сделать на каждом по несколько разрезов.
2. Подготовленные мандарины залить холодной водой так, чтобы она только покрыла мандарины, добавить саке и анис, довести до кипения и варить 10–15 минут.
3. Вынуть мандарины и дать им остыть.
4. В мандариновый отвар всыпать сахар и добавить 1/3 стакана воды, довести до кипения и варить 1–2 минуты. Готовый сироп слегка охладить.
5. Залить мандарины сиропом. Подавать со сливочным мороженым.

20.01.2015, 00:18 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Говядина с чили, бобовыми проростками, красным луком и лаймом

Ингредиенты 2 порции
Проростки бобовые 150 г
Лапша рамен 250 г
Вырезка говяжья 350 г
Соус терияки по вкусу
Масло растительное по вкусу
Куриный бульон 1 л
Соус чили сладкий 2 столовые ложки
Лук зеленый 4 стебля
Перец чили красный 1 штука
Лайм 1 штука
Лук красный ½ головки
Кориандр свежий 6 стебелей

Способ приготовления:
1. Положите проростки в кипящую воду на 10 секунд. Слейте, сохранив воду, и промойте под холодной водой. Сварите лапшу в оставленной кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте холодной водой.
2. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка. Смажьте мясо растительным маслом и жарьте по 2 минуты с каждой стороны для средней прожарки...читать далее →

20.01.2015, 00:16 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Грибы с чили, имбирем и лапшой соба

Ингредиенты (2 порции)
Лапша соба 250 г
Перец чили красный 1 штука
Имбирь тертый 2 столовые ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
Грибы устричные 4 штуки
Грибы шиитаке 4 штуки
Грибы эноки 1 пучок
Капуста китайская ¼ стакана
Соль ½ чайной ложки
Сахар 1 чайная ложка
Проростки бобовые ¼ стакана
Лук зеленый 4 стебля
Суп мисо 600 мл
Кориандр свежий 2 стебля

Способ приготовления:
1. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой, разложите по 2 мискам.
2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный чили и имбирь и обжарьте 15-20 секунд, затем добавьте все нарезанные грибы и нарезанную китайскую капусту. Посыпьте солью и сахаром и жарьте 2-3 минуты.
3. Выложите проростки на лапшу, затем разложите грибы и залейте все горячим супом мисо. Посыпьте зеленым луком и кориандром.

20.01.2015, 00:15 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Лосось в кленовом сиропе и имбире

Ингредиенты 4 порции
Филе лосося 500 г
Сироп кленовый ¼ стакана
Соус соевый 2 столовые ложки
Имбирь тертый 1 чайная ложка

Способ приготовления:
1. В миске смешайте кленовый сироп, соевый соус и имбирь. Добавьте рыбу и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут.
2. Разогрейте гриль в духовке.
3. Выложите рыбу в сковороду и поставьте под гриль на 8-10 минут до готовности, периодически смазывая маринадом.
4. Выложите рыбу на тарелку и полейте соусом из сковороды.

20.01.2015, 00:11 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Воздействие специй на характер человека

Специи - это уникальные помощники влияния на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания для достижения конкретной цели.

Асафетида, если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.

Имбирь придаст Вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса. Имбирь способствует...читать далее →

19.01.2015, 12:35 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Пряная сладкая кукуруза с кедровыми орешками

Ингредиенты - 300 г. замороженного кукурузы - 100 г. кедровых орехов - 20 г. зеленого лука, нарезать - 1 зеленый перец, тонко нарезать - 2 красных перца, тонко нарезать - ¼ ч. л. соли - ¼ ч. л. сахара - 3 ст. л. молока Способ приготовления: 1. Нагреваем сковороду на сильном огне, добавляем кедровые орехи (не добавляем масло), слегка обжариваем до золотистого цвета. 2. Переносим кедровые орехи на тарелку, откладываем в сторону. 3. В той же сковороде нагреваем масло на сильном огне. Добавляем зеленый лук и кукурузу, обжариваем. Добавляем соль и сахар, хорошо перемешиваем. 4. Затем добавляем перец (зеленый и красный) Обжариваем в течение 2 минут, периодически помешивая. 5. Добавляем молоко и кедровые орехи. Обжариваем в течение 2 минут. 6. Переносим на тарелку. Блюдо готово к подачи на стол.

19.01.2015, 04:10 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Свежие кальмары с красным перцем чили

Ингредиенты
- 250 г. свежих кальмаров
- 1 красный перец чили
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. рисового вина

Способ приготовления:
1. Нарезаем кальмара на кусочки.

2. Измельчаем красный чили и чеснок.

3. Доводим воду до кипения, добавляем кусочки кальмара, бланшируем в течение 2 минут. Переносим в миску с холодной водой. Сливаем воду, высушиваем.

4. В сковороде нагреваем растительное масло на сильном огне. Добавляем измельченный чеснок и красный перец чили.

5. Добавляем кусочки кальмара, кунжутное масло и рисовое вино, готовим около 1 минуты.

6. Подаём.

18.01.2015, 22:23 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Жареные морепродукты

Ингредиенты
- 1 большой кальмар (около 250 г.)
- 4 креветки
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 20 г. имбиря, измельчить
- 20 г. зеленого лука, нарезать
- 1 красный перец чили, нарезать
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. белого перца

Способ приготовления:
1. Нарезаем красный чили. Мелко нарезаем зелёный лук. Нарезаем кальмара на кусочки, откладываем в сторону.

2. Бланшируем кальмара в кастрюле с кипящей водой в течение 1 минуты, высушиваем. Смешиваем с белым перцем и кукурузным крахмалом.

3. Смешиваем креветки (с панцирями) с белым перцем и кукурузным крахмалом.

4. Нагреваем масло до 180C, добавляем креветки, обжариваем в течение 4 минут. Снимаем с...читать далее →

17.01.2015, 15:03 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.

4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном...читать далее →

16.01.2015, 04:59 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Говяжьи рёбра в ананасовом соусе

Ингредиенты
- 200 г. говяжьих рёбер
- 1 банка ананасов (кусочки)
- ½ красного перца
- ½ зеленого перца
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст. л. меда

Для маринада:
- ½ ч. л. пищевой соды
- ½ ч. л. сахара
- ¼ ч. л. молотого белого перца
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. воды

Для соуса:
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. соевого соуса
- 4 ст. л. меда
- 100 мл. ананасового сока (из банки)

Способ приготовления
1. Нарезаем красный и зелёный перец на кусочки, нарезаем чеснок. Нарезаем ананас кубиками.

2. Маринуем говяжьи рёбра в смеси (½ ч. л. пищевой соды, ½ ч. л. сахара, ¼ ч. л. молотого белого перца, 1 ч. л. кунжутного...читать далее →

16.01.2015, 00:10 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Жареная говядина с острым соусом хойсин

Ингредиенты
- 225 г. постной говядины, нарезать на небольшие кусочки
- 1 красный перец, удалить семена, нарезанный на тонкие полоски
- зеленый лук – 3 шт., нарезать
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 2 чили, мелко нарезать
- 2 ст. л. соуса хойсин
- 1 ч. л. белой пасты мисо

Для маринада:
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового вина
- 1 ст. л. кукурузного крахмала

Способ приготовления:
- Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового вина и 1 ст. л. кукурузного крахмала в миску, добавляем говядину. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

- Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем растительное масло, чеснок и чили, готовим...читать далее →

14.01.2015, 15:39 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Тофу и брокколи с острым устричным соусом

Ингредиенты (на 3 порции):
- 1 головка брокколи, нарезать на небольшие кусочки
- 1 блок шелкового тофу, нарезать кубиками
- семена кунжута

Для соуса:
- 1 ч. л. хлопьев красного перца
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. устричного соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла

Способ приготовления:
1. Доводим воду до кипения в кастрюле. Добавляем небольшое количество соли и брокколи, готовим в течение 4 минут. Откидываем брокколи на дуршлаг и промываем под холодной водой. Откладываем в сторону.

2. Смешиваем вместе все ингредиенты “Для соуса”, хорошо перемешиваем.

3. Объединяем брокколи и тофу в миске, заливаем соусом (Шаг 2). Посыпаем кунжутом. Подаём в охлаждённом виде.

14.01.2015, 13:19 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

КРЕВЕТКИ В ИМБИРНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (сырые или вареные) - 300г
- зеленый лук - 1.5 ст. л.
- имбирь свежий - кусочек длиной 2 см
- херес или рисовое вино - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ст. л.
- куриный бульон - 70 мл

Креветки очистить (можно для украшения оставить хвостики), высушить с помощью бумажного полотенца. Имбирь мелко порубить. Приготовить соус из зеленого лука, имбиря, рисового вина или хереса, соевого соуса и куриного бульона: смешать их в воке, довести до кипения, убавить огонь и подержать на огне еще 2 минуты. Добавить креветки и перемешать. Накрыть вок крышкой и прогревать креветки еще 30 секунд, если они были вареными, и 2 минуты – если сырыми. Блюдо можно подать как горячим, так и холодным.

14.01.2015, 07:29 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Сладкая свинина

Ингредиенты:

♥Сахар 125 г
♥Вода 500 мл
♥Свинина 750 г
♥Лук репчатый 3 головки
♥Соль

♥♥♥
1. Карамелизовать сахар с водой в большой кастрюле на среднем огне, аккуратно, чтобы не сжечь сахар. Добавить свинину — целиком или порезанную на кусочки. Обжаривать ее в соусе со всех сторон несколько минут до румяной корочки.
2. Добавить лук, обжарить его и затем убавить огонь. Долить воды, чтобы соус полностью покрыл свинину, вмешать соль и тушить в течение 1 часа.
3. Следить за тем, чтобы жидкость до конца не выкипала. Вода должна увариться до золотистого сиропа, которым вы польете мясо при подаче, положив его на сваренный рис.

10.01.2015, 13:27 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Говядина чили

Ингредиенты:

♥Перец чили 1 чайная ложка
♥Масло растительное 2 столовые ложки
♥Говядина 200 г
♥Соус рыбный 1 чайная ложка
♥Соль щепотка
♥Вода 3 столовые ложки
♥Соус устричный ½ чайной ложки
♥Лук-шалот 3 столовые ложки
♥Перец красный стручковый 3 столовые ложки
♥Листья базилика 1 столовая ложка

♥♥♥
1. Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавить чили и жарить примерно 1 минуту. Добавить говядину, нарезанную тонкими полосками, рыбный и устричный соусы и соль, медленно помешивая.
2. Влить воду и тушить в нем мясо несколько минут, пока оно не станет мягким. Вмешать порезанные лук-шалот, стручковый перец и базилик. Продолжать жарить еще секунд 30, затем убрать с огня и подавать с рисом.

10.01.2015, 13:24 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Холодная лапша с луковым соусом

Ингредиенты
- китайская лапша – 250-300 г.
- 200 г. моркови
- 1 небольшой огурец
- 20 г. зеленого лука
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 ч. л. темного соевого соуса

Способ приготовления:
1. Измельчаем морковь.

2. Нарезаем огурец.

3. Мелко нарезаем зеленый лук.

4. Доводим воду до кипения, добавляем лапшу, отвариваем в течение 4 минут (до мягкости).

5. Затем переносим лапшу в холодную воду на некоторое время. Откидываем на дуршлаг, даём стечь воде.

6. В небольшой миске смешиваем вместе нарезанный зеленый лук с растительным маслом и темным соевым соусом.

7. В большую миску добавляем приготовленную лапшу, морковь и огурец. Затем добавляем в миску соус (Шаг 6) и хорошо перемешиваем.

8. Переносим на порционные блюда. Подаём!

10.01.2015, 10:26 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Жареный рис является распространённым ингредиентом восточноазиатских, и особенно китайских, блюд.

Самая большая ошибка, которую допускают при приготовлении классического жареного риса – это использование свежесваренного риса, который не достаточно хорошо остыл и охладился.
Главный секрет приготовления настоящего восточного жареного риса - это дать возможность рису остыть в течение нескольких часов, а лучше и на всю ночь. Это позволит рисовым зернышкам хорошенько подсохнуть и приобрести индивидуальную форму, которые в процессе жарки не поломаются и приобретаут приятный румянок оттенок.
Ингредиенты для приготовления 4 порций жареного риса:
1,5 стакана длиннозерного риса (Басмати – в самый раз)
3 взбитых яйца
2 ст. ложки растительного масла
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
3 мелко...читать далее →

09.01.2015, 09:02 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Креветки с рисом и овощами

Ингредиенты: - 500 г сырых очищенных креветок - 1 чайная ложка кукурузного крахмала - 1/4 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки молотого черного перца - 3 столовые ложки рапсового или любого растительного масла - 4 яйца, взбитых - 1/4 чашки зеленого лука, мелко нарезанного - 5 чашек вареного риса - 1.5 чашки замороженной смеси из моркови и горошка, разморозить и слить жидкость - 2.5- 3 столовые ложки соевого соуса - 1.5 чайной ложки кунжутного масла 1. В средней миске смешайте креветки, кукурузный крахмал, соль, перец. Оставьте мариноваться при комнатной температуре в течение 10 минут. 2. Нагрейте большую сковороду на сильном огне. Налейте на сковороду 2 столовые ложки растительного масла...читать далее →

07.01.2015, 08:25 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

←
188
...
6
5
4
3
2
1
→