БИСКВИТ:
(форма 16 см)
✔ Яйца – 4шт
✔ Мука – 200г
✔ Сода – 1/2ч.л.
✔ Разрыхлитель – 2ч.л.
✔ Сахар – 200г
✔ Вода (кипяток) – 60г
✔ Масло растительное без запаха – 50г
✔ Ванильный экстракт -1/4ч.л
✔ Мак - 50г
1.Просеять муку, разрыхлитель и соду. Добавить мак и перемешать мучную смесь венчиком.
2.Взбить яйца на максимальной скорости миксера до светлой
пены. Когда яичная масса будет пышной и однородной,
начать добавлять сахар порциям, в 4-5 заходов.
3.Добавить растительное масло, перемешать насадкой
лопата на минимальной скорости и ввести мучную смесь в 2
этапа, каждый раз аккуратно перемешивая тесто.
4.Добавить ваниль и влить кипяток.
5.Разлить тесто на 2 формам. Выпекать...
читать далее →