Лёгкий в приготовлении )
🍔☕🍔☕🍔
Молоко 600 мл.
Яйца 3 шт.
Какао 3 ст.л.
Мука 200 гр.
Сахар 3-4 ст.л (по вкусу)
Щепотка соли.
Сода 1/2 ч.л (погасить уксусом или лимонным соком)
Ванилин.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Для крема:
Сливки 33% 600 мл.
Творожный или сливочный сыр 500 гр
Сахарная пудра 120-150 гр (по вкусу)
Яйца, сахар, щепотку соли перемешиваем, наливаем молоко, добавляем муку с какао, взбиваем венчиком. Добавляем ванилин, масло и соду гашеную. Выпекаем блины на сильном огне с обеих сторон. Для белых блинов поступаем так же, только вместо какао добавляем 1 ст.л. муки.
Для крема. Взбиваем сливки с сахарной пудрой примерно 4-5 минут, первую минуту на медленной скорости, затем...
читать далее →