CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Торт «Четыре удовольствия» — готовлю на все праздники!

Ингредиенты:

Для коржей:
мука — 2 стакана,
сметана — 2 стакана,
яйца — 4 шт.,
сахар — 2 стакана,
крахмал — 4 ч.л.,
разрыхлитель — 2 ч.л.,
изюм — 80 гр.,
мак — 60 гр.,
какао — 30 гр.,
молотый грецкий орех — 80 гр.

Приготовление:

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем венчиком, затем добавляем сметану, муку, крахмал и разрыхлитель, снова взбиваем венчиком.

Тесто делим на 4 порции и добавляем в каждую свой наполнитель. Выпекаем коржи при 180 С около 15-20 минут.
Для крема:

Смешиваем миксером 300 гр. сметаны, 3 ст. ложки сахара,1 ч. ложку ванильного сахара, 2 ч.л. загустителя для сливок.

Приятного аппетита!
21.02.2021, 17:53 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МАКОВЫЙ ТОРТ

Бисквит на 16 см диаметр 3 шт
⠀
4 яйца
1 стакан мака
1 стакан кефира жирного
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 г разрыхлителя
0,5 чл соды
⠀
Приготовление
Мак замочить на ночь в яйцах. На следующий день добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Разлить тесто по трем формам. Выпекать при 180 градусах до готовности.
⠀
Крем
1 банка вареной сгущенки
0,5 банки обычной сгущенки
1 пачка сливочного масла
Взбить и перемазать коржи. Оставить на ночь на пропитку.
⠀
Рецепт крема в оригинальном рецепте. Но можете экспериментировать, крем должен быть стабильный и не вытекать. Этим же кремом оформить торт сверху.
21.02.2021, 16:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Оладушки🥞

🔸на 100грамм - 175.98 ккал🔸Б/Ж/У - 14.6/8.79/9.37🔸

Ингредиенты:⁣
- яйцо - 2 шт.⁣
- рисовая мука - 3 ст.л.⁣
- мягкий творог - 1 ст.л.⁣
- сахарозаменитель - по вкусу.⁣
- шоколад горький - 30 гр.⁣
- любые орехи - 20 гр.⁣

Приготовление:⁣
1. Яйца смешиваем с творогом и рисовой мукой до однородности.⁣
2. Добавляем сахарозаменитель и ванилин.⁣
3. Одеваем формы на сковороду. Наливаем тонким слоем дно оладушки. Даём немного схватиться.⁣
4. Выкладываем начинку и сверху заливаем тестом нашим.⁣
5. Под крышкой жарим минуты три.⁣
6. Достаём оладушки из формы (очень легко) и переворачиваем.⁣
7. Ещё минуту обжариваем и готово.⁣

Приятного аппетита!

Автор: boltalka_na_pp⁣
21.02.2021, 15:30 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Густой сливочный суп с форелью горячего копчения

Ингредиенты:

Сливочное масло — 2 ст. л.
Нарезанный лук — 1 шт.
Нарубленные морковки — 3 шт.
Нарезанные стебли сельдерея — 3 шт.
Нарубленные зубчики чеснока — 2 шт.
Соль — 2 ч. д.
Мука — 2 ст. л.
Белое сухое или полусухое вино — 120 мл
Сухой тимьян — 1 ч. л.
Рыбный бульон — 700 мл
Цветная капуста, разобранная на мелкие соцветия — 300 г
Небольшие картофелины, нарезанные кубиками — 3 шт.
Замороженная кукуруза — 250 г
Молоко — 500 мл
Черный перец — по вкусу
Форель горячего копчения — 240 г
Нарубленный шнитт-лук — для подачи

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, обжарьте на нем лук, морковь, сельдерей и чеснок в течение 5 минут, посолите овощи.
2. Добавьте...читать далее →
21.02.2021, 14:22 cheftm_10
  • #супы
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ТОРТ-БЕЗЕ СМОРОДИНОВЫЙ

Невероятно вкусный тортик, который скрасит разные не очень приятные моменты жизни! Красную смородину возможно заменить на любую другую ягодку, но все-таки вкус смородины как мне кажется более ярок и насыщен. Выглядит торт просто изумительно. Уже от одного вида текут слюнки.

Состав продуктов

Чтобы сделать тесто:

Яйца - 1 шт;
Сливочное масло - 140 гр;
Муки - 1 стакан (250 гр);
Сахар - 100 гр;
Соль - на кончике ножа

Чтобы сделать невероятно вкусную начинку нам потребуется:

Красная смородина - 1/2 кг (половина килограмма);
Белок от 4 яиц;
Сахара 220 гр;
Сок лимона 2 столовые ложки
Миндаль молотый - 110 гр.(можно меньше);

Процесс приготовления:

1. Муку просеять масло...читать далее →
21.02.2021, 13:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Финский салат "Росоли"

Свекла: 1 Штука,
Картофель: 3 Штуки,
Яйца куриные: 3 Штуки,
Морковь: 1 Штука,
Лук : 1 Штука (красный ),
Огурцы : 100 Грамм (соленые),
Сельдь : 250 Грамм (соленая),
Майонез: 100 Грамм,
Яблоко: 1 Штука

Свеклу, картофель, яйца и морковь отварите до готовности. Всё варится по отдельности, потому что время приготовления разное.
Вареные овощи и яйца охладите и почистите.
Лук мелко порежьте, залейте холодной водой.
Нарежьте яйца мелкими кубиками.
Морковь тоже порежьте мелким кубиком и отправьте в небольшую емкость.
Картофель нарежьте кубиком и ссыпайте следом за морковью.
Свеклу также нарежьте кубиком.
Огурец измельчите и вместе со свеклой отправьте к остальным овощам.
К нарезанным овощам добавьте также нарезанную кубиком сельдь.
Яблоко добавьте в последнюю очередь.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подавайте салат, оформленный в кулинарном кольце.
21.02.2021, 12:31 cheftm_8
  • Салаты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт с Маскарпоне

Порций: 8
Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты:
Бисквит:
6 шт. – яйца
120 г – сахар
130 г – мука
1 г - ванилин
Крем:
500 г – Маскарпоне
360 г – сгущенное молоко
Пропитка:
8 ст.л – молоко
2 ст.л – сгущенного молока
Декор и начинка:
100 г – орехи (миндаль, фундук)
200 г – ягоды (малина, клубника, голубика, ежевика)
30 г – кокосовая стружка

Способ приготовления:
1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Яйца с сахаром и ванилином взбиваем миксером 15 минут, не меньше. Масса должна увеличится в 3-4 раза и превратится в белую пышную пену. Муку просеиваем и лопаточкой сверху в низ аккуратно вводим в массу. Форму застилаем пергаментной бумагой, и выливаем наше тесто, можно...читать далее →
21.02.2021, 11:53 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк😍

Готовится ну очень просто, а результат вас покорит! Нежная, сливочная с потрясающей структурой!
🔸на 100грамм - 141.1 ккал🔸Б/Ж/У - 14.52/6.87/7.57🔸
⠀
На форму 16 см:
Ингредиенты:
•Творог (у меня в брикете 5%)-300 г
•Сметана-60 г
•Яйцо-2 шт
•Кукурузный крахмал-30 г
•Сахзам-по вкусу
•Ягоды- по желанию
⠀
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности.
Перекладываем массу в фору, сверху посыпаем ягодами.
Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. Вытаскаем из формы, нарезаем и наслаждаемся 😍

Приятного аппетита!

Автор: vorobey_pp
21.02.2021, 09:30 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рыба под маринадом 🐠

⠀
Ингредиенты:

Треска (филе) — 500 г
Морковь среднего размера — 2 шт.
Корень петрушки — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода — 60 мл
Уксус (10%) — 70 мл
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец горошком — 4–5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Филе трески — 500 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Лук очистите и нарежьте кольцами. Морковь тщательно вымойте щеткой, очистите и нарежьте очень тонкой соломкой.
2. Корень петрушки вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Если не нашли свежего корня петрушки, замените его измельченным сушеным: достаточно будет 1 ч. л.
3. В большой сковороде диаметром около 26 см хорошо нагрейте половину...читать далее →
21.02.2021, 09:05 cheftm_10
  • #рыба
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Эклеры с фисташковым кремом

Порций: 2
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты:
Для теста:
63 мл – вода
25 г – сливочное масло
1 шт – яйцо (с0 – вес 65-70 г, на упаковках указан вес. Если яйца маленькие, понадобится 1,5 шт)
3г – соль
3 г – сахар

Для крема:
100 мл – молоко
1 шт. – желток
35 г – сахар
10 г – крахмал
20 г – сливочное масло
10 г – фисташковая паста
25 г – сгущенного молока

Способ приготовления:
1. Духовку разогреваем до 200 градусов. Смешиваем в кастрюле воду, сливочное масло, сахар и соль. Ставим кастрюлю на медленный огонь, ждем пока масло полностью растает. Вводим муку, замешиваем ложкой тесто, пока оно соберется в шар, а на дне кастрюли образуется белая защитная пленка.
2...читать далее →
21.02.2021, 08:53 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рагу из говядины в томатно-сливочном соусе

Ингредиенты:

Говядина — 600 г
Лук репчатый крупный — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лук-порей — 300 г
Морковь — 1 шт.
Бекон сырокопченый — 150 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — 1 щепотка,
Помидоры, консервированные в собственном соку — 350 г
Сливки — 100 мл
Лавровый лист — 1 шт.

Приготовление:

1. Говядину порежьте на небольшие куски и обжарьте в растительном масле до образования корочки.
2. В том же масле, в котором жарилось мясо, обжарьте мелко порезанный лук и бекон.
3. Затем отправьте в сковороду порезанную полукольцами морковь (толщина 3–4 мм) и измельченный лук-порей. Подержите на среднем огне 5–7 минут, чтобы овощи прогрелись и начали...читать далее →
21.02.2021, 07:37 cheftm_10
  • #горячее
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фисташковый торт

Время приготовления: 2 часа.
Порций: 12

Ингредиенты:
Бисквит
6 шт – яйца
150 г – мука
160 г – сахар
75 г – сливочное масло
45 г – фисташковая паста
1/3 ч.л. – разрыхлитель
Щепотка соли
Крем
500 г – маскарпоне
150 мл – сливки 33%
75 г – сгущенное молоко
50 мл – молоко
60 г – фисташковая паста
75 г – сахарная пудра

250 г – клубника

Способ приготовления:
1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Дно формы выстилаем пергаментной бумагой, у меня 22 см в диаметре. Желтки отделяем от белков. Удобно делать это в отдельной чашке. К желткам добавляем растопленное сливочное масло (можно в микроволновке, еле теплое) и фисташковую пасту. Хорошо взбиваем блендером до однородности...читать далее →
21.02.2021, 07:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

💕 Простое меню для похудения на 1600 ккал 💕

Режим питания при похудении помогает стать дисциплинированным и избирательным при выборе продуктов. Главное условие, чтобы этот режим был комфортным для вас. Как вы думаете, почему срываются с жестких диет? Потому что они неудобны, они вызывают стресс, а при длительном соблюдении и дефицит макро- и микронутриентов. Адекватный дефицит калорий, питательных веществ и комфортный рацион, состоящий из любимых здоровых продуктов – самая успешная стратегия похудения.

*К этому рациону вы без зазрения совести можете добавлять любые овощи (кроме крахмалистых - типа картофеля и жирных - типа авокадо) и любую зелень.

✏ Примерный рацион на 1600 ккал. 4-5 разовое питание, перерывы между приемами...читать далее →
21.02.2021, 07:00 cheftm_18
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашняя паста с соусом «Песто»

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 210 г
Мука крупного помола (из твердых сортов пшеницы) — 90 г
Куриное яйцо — 3 шт.
Оливковое масло (для теста) — на глаз
Чеснок — 2 зубчика
Кедровые орешки — 3 ст. л.
Пармезан — 50 г
Базилик — 1 пучок
Лимонный сок — 0,5 ч. л.
Оливковое масло (для соуса) — 50 г
Кедровые орешки (для подачи) — по вкусу
Базилик (для подачи) — по вкусу

Приготовление:

1. Перемешайте муку. Выложите на рабочий стол горкой и проделайте в ней углубление.
2. Разбейте в углубление яйца. Замесите однородное крутое тесто (в процессе замеса добавьте оливковое масло).
3. Готовое тесто оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 20 минут.
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт, не...читать далее →
21.02.2021, 00:24 cheftm_10
  • #горячее
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт «Птичье молоко» с кофе ☕🍰

Ингредиенты:

Белок яичный — 3 шт.
Сахар — 62 г
Сахар — 62 г
Желатин — 10 г
Масло сливочное — 85 г
Сгущённое молоко — 125 г
Растворимый кофе — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Желатин замочить в воде (50 мл), дать набухнуть.
2. Сливочное масло взбить до побеления, влить сгущённое молоко, взбить снова до однородности.
3. Яичные белки взбить в пену, понемногу добавляя сахар. Взбивать до растворения сахара и до воздушной массы.
4. В сотейнике соединить сахар, кофе и набухший желатин, поставить на огонь и довести до растворения сахара и кофе на огне. Не кипятить!
5. Массе дать 3–4 минуты остыть, затем влить струйкой кофейную массу в белки, постоянно взбивая массу. По ложке ввести масляную смесь...читать далее →
20.02.2021, 22:55 cheftm_10
  • #десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

🍒Торт Пьяная вишня

⠀
Бисквит🍰
Включаем духовку на 165С.
Взбить яйца и сахар миксером или комбайном до пышной пены.
Смешать муку и какао, просеять
Добавить порциями к взбитой яичной массе, аккуратно перемешать
Выстелить пергаментом дно разъемной формы диаметром 18 - 22 см
Стенки формы промазать сливочным маслом
Вылить тесто в форму.
Выпекать бисквит в разогретую до 165 С духовке, с обдувом, 30-45 мин.
Готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой.
Достаем форму с бисквитом из духовки, оставляем остывать на 1ч.
⠀
Вишневая начинка🍒
Соединить шоколад, сливочное масло, сгущенное молоко, ликер
Отправить в микроволновку или на паровую баню, чтобы масса растопилась и стала однородной.
В массу...читать далее →
20.02.2021, 22:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат Мужской каприз с говядиной

говядина 300 г
сыр 100 г
яйца куриные 4 шт.
лук 1 шт.
майонез 150 г
уксус 3 ст.л.
соль по вкусу


Нарезать лук и замариновать в уксусе на 5 минут. Мелко нарезать заранее отварную говядину. Смазать блюдо или салатник майонезом. Первым слоем уложить половину говядины.

Следующим слоем маринованный лук. Затем два натертых яйца, соль и смазать майонезом. Далее немного тертого сыра.


Повторяем слои: говядина, лук, яйца, соль, майонез и в завершении обильно посыпать тертым сыром.
20.02.2021, 19:31 cheftm_8
  • Салаты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Бисквитный медовик🍯

⠀
Ингредиенты:
Бисквит:
▪4 яйца
▪сахар 120г
▪мёд 100г
▪сода 1 ч.л
▪мука 200г
⠀
Крем:
▪сливки 33% -500мл
▪вареная сгущенка 1банка
⠀
Пропитка:
▪мёд 1ч.л
▪тёплая вода 100мл
⠀
Приготовление:
Для бисквита:
✏яйца хорошо взбиваем и постепенно добавляем сахар.
Тем временем мёд соединить с содой поставить на средний огонь и варим 2-3 минуты до золотистого цвета постоянно помешивая.
Горячий мёд сразу добавляем по 1 ст.л к взбитым яйцам и перемешиваем.
Просеять муку, аккуратно перемешать лопаткой и вылить тесто в форму 20см.
🔥 Выпекать при 160с 35-40 минут, первый 30 минут духовку лучше не открывать.
Готовность проверить шпажкой.
Бисквит полностью остудить, в идеале остывший...читать далее →
20.02.2021, 19:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Жаркое из курицы с черносливом в горшочке

Ингредиенты:

Куриное бедро — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук порей — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Чернослив — 8 шт.
Куриный бульон — 4 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Горшочки обдайте кипятком.
Налейте в них бульон.
Картофель нарежьте круглыми тонкими дольками. Бедра разделите на порционные кусочки (косточки оставьте).
3. Морковь нарежьте кружочками.
4. Лук порей обжарьте с морковкой. Помидоры разрежьте на четвертинки, чернослив - пополам.
Мелко порубите зелень. Чеснок раздавите ребром ножа.
5. Теперь уложите все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель...читать далее →
20.02.2021, 17:22 cheftm_10
  • #горячее
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МУССОВЫЙ ТОРТ "КЛУБНИКА - ПЛОМБИР"

Ягодное конфи
Пюре клубничное 300 гр.
Желатин Ewald 10 гр.
Сахар 90 гр.

Шоколадный бисквит
Сахар 95 гр.
Мука 80 гр.
Какао алкализированное 15 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Масло растительное 35 гр.
Яйца 125 гр.
Молоко 50 гр.

Мусс Пломбир
Молоко 230 гр.
Белый шоколад 320 гр.
Ваниль стручок (можно заменить на мелкий ванильный сахар Kotanyi или Dr.Oetker)
Желатин Ewald 15 гр.
Сливки 33% 400 гр.

Шоколадный велюр
70 гр. какао масла
70 гр. белый шоколад
Красный жирорастворимый краситель

Приготовление конфи:
Желатин замочить в ледяной воде. Ягоду с сахаром пюрировать блендером. Довести до кипения, ввести отжатый желатин, перемешать.
Вылить в заранее приготовленную форму...читать далее →
20.02.2021, 16:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БОМБИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ

Тесто для коржей:
✅ 500 мл. сгущёнки
✅ щепотка соли
✅ 3 яйца
✅ разрыхлитель (1 пакетик)
✅ 80 гр. сливочного масла
✅ 200 гр. муки
Всё перемешиваем. Рисуем круги на антипригарной бумаге и вырисовываем коржи . Выпекаем в духовке на 180 С
Крем:
✅ творожный сыр 400 гр.
✅ сахарная пудра 150 гр.
✅ сливки 33% 500 мл. (Можно меньше)
Взбиваем миксером и промазываем коржи!
Все готово! Приятного аппетита!
20.02.2021, 13:23 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашние котлеты с луком — классика вкуса 🍴

Ингредиенты:

Фарш (свинина + говядина) — 500–600 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Белый хлеб или батон (без корок) —100–150 г
Молоко — 150 мл
Мука — 5–7 ст. л.
Сливочное масло — 2–3 ст. л.
Растительное масло для жарки — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Батон нарезать крупными кубиками, сложить в миску и залить молоком.
2. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло с растительным, выложить лук, немного посолить и поперчить. Обжарить лук до мягкости на среднем или слабом огне, периодически помешивая.
3. В миску выложить фарш. Добавить отжатый от молока батон, жареный лук (вместе с маслом в котором он жарился), яичный...читать далее →
20.02.2021, 12:35 cheftm_10
  • #горячее
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Запеканка из лаваша с грибами и сыром

🔸на 100грамм - 164.49 ккал🔸Б/Ж/У - 10.27/5.89/19.72🔸

Ингредиенты:⁣⁣
- Лаваш тонкий бездрожжевой- 1шт (~50г);⁣⁣
- Яйца - 2 шт;⁣⁣
- Шампиньоны - 400 г;⁣⁣
- Укроп - по вкусу;⁣⁣
- Натуральный йогурт - 300г;⁣⁣
- Сыр - 100 г (у меня сулугуни);⁣⁣
- Лук - 50г;⁣⁣
- Масло кокосовое - 1ч.л.(можно любое по вкусу);⁣⁣
- Специи - по вкусу.⁣⁣

Приготовление:⁣⁣
1. В миске соединяем яйца с йогуртом и специями по вкусу.⁣⁣
2. Лаваш разрезаем на листы размером с вашу форму для выпечки.⁣⁣
3. Зелень рубим.⁣⁣
4. Шампиньоны, лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде с 1.ч.л. масла.⁣⁣
5. Сыр натираем на терке.⁣⁣
6. Готовим форму. У меня 2 маленькие, около 12см.⁣⁣
7. Лист лаваша обмакиваем в яичную...читать далее →
20.02.2021, 12:30 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

🍃Простейшая пицца на лаваше 🍃

Репост💋

🔸на 100грамм - 140.98 ккал🔸Б/Ж/У - 17.42/2.75/10.58🔸

Ингредиенты:
Лаваш армянский
Кетчуп
Помидоры черри
Куриное мясо
Сыр 20%

Приготовление:
1. Лаваш смазать кетчупом, положить порезанный кружочками помидор, затем куриное мясо,потереть сыр!
2. Запекать в духовке при 220 градусах 10 минут! Вот и все! 

Приятного аппетита!

Пицца – открытый пирог в виде лепешки, покрытой начинками, в первую очередь, расплавленным сыром. Одно из популярнейших блюд в мире, итальянское национальное блюдо. Для того, чтобы приготовить вкусную пиццу нужен хороший рецепт теста для пиццы и рецепт начинки для пиццы
20.02.2021, 10:52 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

🍃Рулетики с семгой и сыром "Филадельфия" в лаваше 🍃

Репост

🍃на 100грамм - 217.18 ккал. Б/Ж/У - 15.6/7.27/7.27 🍃

Ингредиенты:
Лаваш армянский 2 штуки
Семга слабосоленая 200 г
Сыр "Филадельфия" 150 г
Салат зеленый 1 штука

Рецепт :
1. Лаваш смазать сыром "Филадельфия", сверху уложить листья салата.
2. Затем — нарезанную тонкими кусочками по 0,5 см семгу — завернуть в рулет.
3.
Нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!

Красная рыба является одним из лучших источников белка и аминокислот, она содержит много витамина D, положительно влияющего на работу нервной системы, а также калий и фосфор, которые замедляют процессы старения и укрепляют кости
20.02.2021, 10:49 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 10206
  • ...
  • 10196
  • 10195
  • 10194
  • 10193
  • 10192
  • ...
  • 1
  • →
  • выпечка
  • горячее
  • закуски
  • салаты
  • супы
  • завтрак
  • десерты
  • десерт
  • выпечка сладкая
  • рыба
  • лучшие подборки
  • птица
  • мясо
  • напитки
  • пирог
  • новогодниерецепты
  • нг2021
  • 2021
  • фарш
  • рецептыскурицей
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2021 CHEF.tm