CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Полезные крекеры 👇🏻

Ингредиенты:

Тыквенные семечки — 150 г
Овсяные хлопья (долгой варки) — 60 г
Мед — 200 г
Морская соль — 1 щепотка
Корица — по желанию
Масло оливковое или другое растительное — 15 мл
Сахар тростниковый — 20 г

Приготовление:

1. Мед, масло, соль, сахар, пряности — объединить, всыпать семена тыквы и овсяные хлопья, перемешать.
2. На силиконовом листе или на пергаменте хорошего качества мокрыми руками сформировать прямоугольник примерно 30х20 см.
3. Выпекать при 150 ºC, 25 минут до золотистого цвета.
4. Остудить, поломать. Хранить в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!

@foodrumedia
11.05.2022, 08:15 cheftm_10
  • #выпечка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Лимонные батончики-мюсли.

Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!

Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.

Вам потребуется:

курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)

Как готовить:

1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3...читать далее →
11.05.2022, 07:48 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БАЗОВЫЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТА

Крем Англез: Очень важно приготовить его правильно, так как это единственный способ пастеризовать желтки, входящие в его состав. Кроме того, в отношении качества приготовления этого крема существует температурная критическая точка, если нужная температура не будет достигнута, то результате крем не приобретет свою идеальную, гладкую текстуру, но если эта температура будет превышена, то в креме появятся комки и он приобретет яичный привкус и запах.

Заварной крем: Его приготовление имеет минимальную степень сложности. Оно занимает всего около получаса, и для этого не требуются специализированные приборы.
Хранение: Этот крем следует хранить в холодильнике при температуре 4-6 градусов и не...читать далее →
11.05.2022, 07:15 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Топ-5 идей летних салатов для легкого ужина:

1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов

3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки

5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.

Салат способствует регенерации костной ткани, восстанавливает водно-солевой баланс в организме, улучшает метаболизм, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови. Кальций и магний. Листья салата богаты кальцием и магнием.
11.05.2022, 06:47 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Полезное овсяное печенье с чиа 🍪

🌱

Простой, но очень вкусный и полезный рецепт печенья для перекуса или завтрака 🍪
Семена чиа благотворно влияют на пищеварительную систему, укрепляют кости, регулируют уровень сахара в крови, улучшают состояние кожи и волос. Добавлять зерна можно куда угодно: в каши, салаты, пудинги, смузи. А я предлагаю вам рецепт вкуснейшего печенья с семенами чиа!

Калорийность на 100 гр - 140 ккал, б/ж/у - 4.1/4.0/21.8
Калорийность 1 шт (около 35 гр) - 50 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (40-45 штук):
✔ овсяные хлопья - 250 гр
✔ семена чиа - 100 гр
✔ банан - 300 гр
✔ растительное молоко (я использую Alpro миндальное), можно использовать обычный кефир - 550 гр
✔ семечки подсолнечника или тыквенные - 10 гр
✔...читать далее →
11.05.2022, 06:00 cheftm_18
  • Диетические
  • #vegan
  • #веганские_рецепты
  • #полезный_десерт
  • #пп_перекус
  • #веганские_десерты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный завтрак чемпионов, спортсменок и просто красавиц!

🔸на 100грамм - 68.45 ккал🔸Б/Ж/У - 7.23/1.04/7.4🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 г
Кефир обезжиренный 200 мл
Банан 1 шт.
Киви 2 шт
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 щепотка
Стевия

Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, разрыхлитель и стевию
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35 - 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.
11.05.2022, 05:04 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

(100 г - 75 ккал)

Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать

Приятного аппетита...читать далее →
11.05.2022, 03:03 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

23 СОВЕТА ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПОХУДЕНИЯ

1.За сутки пить не меньше 2х литров жидкости.
2. Из алкоголя только немного красного вина.
3. Перед завтраком натощак выпивать 1 стакан воды с лимоном и медом.Только через 20ть минут завтракать.
4. Пить воду за пол часа до приема пищи. Во время еды ничего не запивать. После еды пить не раньше, чем через 40 минут
5. Кушать нужно около 4-5раз в день.
6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.После можно только воду, зеленый чай, обезжиренный кефир.
7. Чай пить без сахара, можно с медом.Кофе без добавок (таких как сливки, молоко, сахар). Это пустые калории.
8. Картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.
9. Виноград и бананы подождут того момента...читать далее →
10.05.2022, 22:45 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!

🔸на 100грамм - 107.87 ккал🔸Б/Ж/У - 16.18/1.68/7.24🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.
10.05.2022, 22:35 cheftm_16
  • Диетические
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Белая фасоль с мясным фаршем и овощами

🔸на 100грамм - 119.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.72/5.58/9.23🔸

Ингредиенты:
Фасоль белая отварная - 470 гр.
Фарш говяжий - 350 гр.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт. крупный
Вода (кипяток) - 135 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию

Приготовление:
Фарш обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т.к фарш достаточно жирный)
Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец
Доливаем кипяток и тушим-жарим все минут 7-10. Солим, перчим.
Когда мясо-овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. На этом...читать далее →
10.05.2022, 22:28 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рецепт кабачкового торта, он настолько вкусный, что я готовила его два раза за 3 дня 😂

Отлично подойдёт на обед, завтрак и на перекус
Готовится очень быстро!
🔸на 100грамм - 79.5 ккал🔸Б/Ж/У - 3.38/2.64/10.1🔸
Ингредиенты:
1 кг кабачки
200 гр цельнозерновая мука
3 яйца
10 гр разрыхлитель
Соль
Начинка:
200 гр сметана 15%
4 зубчика чеснока
Листья салата и помидор
Приготовление:
Трём кабачок на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку,яйца, разрыхлитель. Жарим на медленном огне без масла с двух сторон,накрыв крышкой. Смешать чеснок со сметаной, можно по желанию добавить укроп. Нарезать тонко помидор. Каждый блинчик смазать сметаной, выкладываем лист салата и помидор и т.д. пока не закончатся блины.
Приятного аппетита!
10.05.2022, 20:59 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Оладьи из белой рыбы

Калорийность на 100 гр - 109 ккал (б/ж/у - 13.2/ 3.7/ 5.5)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр рыбного филе (треска, тилапия),
- 2 яйца,
- 100 гр сметаны,
- 40-45 гр муки,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- соль и перец по вкусу (можно заменить приправой к рыбе)
- 1 ч.л. оливкового масла (по желанию)

📝РЕЦЕПТ:
- Пропустить через мясорубку рыбу, чеснок и лук.
- Затем добавить в рыбный фарш яйцо, сметану и специи.
- Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
- Сформировать мокрыми руками или ложкой оладьи и обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой (без масла) или смазав сковороду небольшим количеством оливкового масла в помощью кисти или салфетки.

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
10.05.2022, 20:30 cheftm_18
  • Диетические
  • #полезный_ужин
  • #легкий_ужин
  • #рыба_морепродукты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Курицa в пeрце нa ужин

🔸на 100грамм - 71.56 ккал🔸Б/Ж/У - 9.1/2.24/3.35🔸

Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст. л йогурта без добавок. Перемешиваем. Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с...читать далее →
10.05.2022, 20:17 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Салат для сушки тела. Идеальный ужин!

Вкусно, сытно и очень диетично!

100гр - 75,6, Белки - 7,1, Жиры - 3, Углеводы - 1,46

пекинская капуста 250гр,
стебель сельдерея 100гр,
сыр 20% 40гр,
масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
куриная грудка 200гр,
яйцо варенное в крутую -1шт
зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр

Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы). Готово!

Сельдерей полезен для здоровья — он обладает антисептическими, противоаллергенными, тонизирующими свойствами. Этот продукт полезен для сердца и сосудов, для нервной системы, иммунитета, пищеварительной системы. Сельдерей может быть противопоказан во время беременности, а также при некоторых заболеваниях ЖКТ.
10.05.2022, 19:40 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт "Молочная девочка" с малиновой начинкой

Готовила с малиновой прослойкой, можно приготовить с клубничной либо другими начинками либо без начинки

🌷Для теста:

Мука 160 г
Сгущенное молоко 380 г
Яйца 100 г
Разрыхлитель 15 г

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Муку просеять с разрыхлителем.
3. Яйца слегка взбить.
4. Добавить сгущенное молоко, взбить до однородности.
5. Добавить муку, взбить до однородности.
6. Выложить 2-2,5 столовые ложки теста на пергамент и распределить тонким слоем внутри кольца диаметром 18 см. Убрать кольцо, получится ровная заготовка. Выпекаем до золотистого цвета. У меня вышло по 7 минут.
7. Пока корж печется таким же образом делаем следующие коржи.
8. Остужаем.
...читать далее →
10.05.2022, 19:15 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

СВИНИНА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ НА СКОВОРОДЕ

Сочное мясо с ярким овощным гарниром. Свинина в соусе терияки - это необыкновенно вкусное, нарядное и аппетитное блюдо в восточном стиле. Сладко-соленый соус придает мясу сочность, незабываемый вкус и аромат. Мясо дополняет гарнир из быстро обжаренных овощей!

Ингредиенты:
На 4 порции

* Свинина (мякоть) - 500гр.
* Соус Терияки - 60 мл
* Кукурузный крахмал (по желанию) - 1 ч.л
* Молотый кориандр - 0,5 ч.л
* Паприка- 0,5 ч.л
* Чесночный порошок - 0,5 ч.л
* Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л

Гарнир:

* Болгарский перец (красный и жёлтый) - 1 шт.
* Цукини - 1 шт.
* Лук - - 1 шт.
* Растительное масло - 2 стол.л
* Перец чёрный молотый - по вкусу

Как сделать вкусную свинину в соусе терияки на...читать далее →
10.05.2022, 18:25 cheftm_25
  • Китайская кухня
  • #японскаякухня
  • #китайскаякухня
  • #корейскаякухня
  • #индийскаякухня
  • #пошаговыерецепты
  • #рецепты
  • #соустерияки
  • #терияки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Заливной пирог с курицей 🥧🍗

Ингредиенты на форму 18 см:

Кефир 1% — 250 г
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо С1 — 2 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Филе грудки — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром и солью, взбалтываем. Добавляем остальные сыпучие ингредиенты и размешиваем до полного растворения комочков.
2. Для начинки мелко нарезаем филе. К курице добавляем соль и перец, чеснок, все перемешиваем.
3. На дно формы выливаем две трети теста, равномерно выкладываем начинку, отступая от края формы 1 см.
4. Сверху заливаем оставшимся тестом, ложкой разравниваем.
5. Выпекаем при 180 ºC 30 минут, далее накрываем фольгой и выпекаем ещё 50 минут.

Приятного аппетита!

@foodrumedia
10.05.2022, 18:11 cheftm_10
  • #выпечка
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Грузинский суп «Шешамади» 🍲

⠀
Ингредиенты:
⠀
Мясной бульон — 2,5 л
Красная фасоль в с/с — 1,5 банки = 500–600 г
Картофель — 2–3 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Томатная паста — 3 ст. л.
Кинза — по вкусу
Грецкие орехи — опционально
Хмели-сунели — по вкусу
Сухая аджика — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Бульон приготовьте заранее по любимому рецепту.
2. Картофель нарежьте кубиками и отправьте в подсоленный бульон. После закипания убавьте огонь и накройте крышкой.
3. Лук нарежьте перьями. Обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до мягкости на огне чуть ниже среднего.
4. Добавьте томатную пасту и немного бульона из кастрюли. Тушите минут 10 на среднем огне, пока не выкипит лишняя влага и масса не...читать далее →
10.05.2022, 17:22 cheftm_10
  • #супы
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Индейка в пароварке с помидорами и сыром

Итого на 100 грамм 122 ккал
Б/Ж/У 14.8 / 6.4 / 1.3

Филе индейки- 0,5 кг
Помидоры 3
Сыр 200 г
Пряности
Перец
Соль

Способ приготовления индейки в пароварке
Филе индейки нарезаем продольными кусочками поперёк волокон, обмазываем горчицей. Как вариант, можно замариновать индейку в любимом маринаде.
Даём постоять в холодильнике 6-8 часов. Затем, при необходимости, солим, перчим, добавляем другие пряности.
Выкладываем индейку в пароварку на основной противень с дырочками.
Сверху на индейку кладем кружки помидоров, натираем сыр или нарезаем его тонкими пластинками.
Готовим индейку в пароварке 45 минут.
К паровой индейке на гарнир хорошо подходит стручковая фасоль, приготовленная на...читать далее →
10.05.2022, 17:19 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Быстрый торт «Панчо» 🎂

Можно добавлять любые фрукты, ягоды и орехи😋 Будет очень вкусно!
🔸на 100грамм - 164.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.66/2.07/5.87🔸
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо-4 шт
Мука ( у меня рисовая)-100 г
Какао-25 г
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Подсластитель-по вкусу
Молоко-70 г
Крем:
Мягкий творог-500 г
Подсластитель- по вкусу
Ягоды ( у меня клубника)-по желанию
⠀
Приготовление:⠀
Бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, разрыхлителем, какао. Перемешиваем и добавляем молоко. Аккуратно добавляем взбитые белки. Перекладываем по 2-м формам, у меня силиконовые 16 см. Выпекаем при 180* ~30 минут. Остужаем.
⠀
Для крема смешиваем все ингредиенты.
⠀
Сборка. 1 коржа нарезаем мелкие кусочки.
Глубокую тарелку застилаем пищевой плёнкой и поочередно выкладываем, крем, кусочки фруктов/ягод и кусочки бисквита и в конце выкладкам корж. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
10.05.2022, 16:30 cheftm_13
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриное филе в сырном соусе - самый простой рецепт

🍃 на 100грамм - 105.8 ккал. Б/Ж/У - 17.53/2.94/2.31 🍃

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 штука
Йогурт натуральный 250 г
Сыр нежирный 50 г

Приготовление:
Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
К филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.
Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится - можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Куриное мясо очень богато такими полезными аминокислотами, как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота по-своему полезна для организма: Таурин приносит огромную пользу здоровью глаз, а также в немалой степени способствует восстановлению и регенерации тканей.
10.05.2022, 15:46 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

⠀
d18 см, 8 коржей получилось
🎂Тесто :
1 банка сгущенки 380г (хорошая Рогачевская)
2 яйца
150г муки
15г разрыхлителя
🎂Крем:
Маскарпоне 250г
Сахарная пудра 85г
Сливки для взбивания (от 33%) 500г
⠀
🍰Сгущёнку и яйца смешиваем миксером, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Тесто готово.
🍰Выбираем диаметр торта. У меня 18см.
Выкладываем либо на пергамент (на нем можно круги нарисовать) тесто (2-3ст.л.), либо на силиконовый или тефлоновый коврик (тогда в помощь будет кондитерское кольцо).
🍰Выпекаем каждый корж 5-6 минут при 200° до румяного состояния.
🍰Даем коржам остыть. Друг на друга горячие коржи не кладите.
🍰Готовим крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, потом...читать далее →
10.05.2022, 15:15 cheftm_4
  • Торты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Печень трески помогает снизить вероятность возникновения тромбов

У каждого человека в крови есть особые клетки – тромбоциты. Именно они отвечают за свертывание крови. Но после 40 лет кровь у людей зачастую становится более густой и тромбоциты начинают склеиваться. В итоге может образоваться тромб.

🐟 По статистике, 8,5 млн людей ежегодно умирают от тромбоза! Печень трески содержит гепарин, который разжижает кровь и мешает тромбоцитам склеиваться и образовывать тромбы, снижая риск инфаркта и инсульта.

Этот продукт считается «тяжелым» во всех смыслах – он крайне калориен, и желудку тяжело его переварить. Поэтому злоупотреблять печенью трески, особенно в масле, нельзя. Это приведет к несварению, тошноте и изжоге.
10.05.2022, 14:59 cheftm_16
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Желтые помидоры - польза 🍊🍋🌽🍊🍍

Польза и вред для организма желтых помидоров 🥑
Как оказалось, помидоры солнечного цвета не только приятно радуют глаз, но и среди своих сородичей являются самыми полезными. В них содержится очень высокий процент фермента ликопина, который замедляет процесс старения. Большую пользу желтые помидоры могут принести девушкам, которые худеют. Они более мясисты, но содержат меньше жидкости. Эти томаты идеально подходят для диет, так как они менее калорийны, чем обычные красные. Люди, страдающие повышенной кислотностью, и из-за этого отказавшиеся от употребления томатов, могут попробовать их желтый сорт. Желтые томаты содержат намного меньше кислоты, нежели красные. Регулярное употребление в пищу...читать далее →
10.05.2022, 14:25 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #желтыепомидоры
  • #полезное
  • #простыерецепты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фруктовый салат «Эдем»

Необходимые продукты:

1 банан,
1 груша,
1 апельсин,
1 киви,
1 слива,
2 ст.ложки изюма,
3 ст.ложки грецких орехов
Для заправки:
120 г сметаны,
2 ст.ложки сахара, щепотка ванилина

Сначала нужно изюм промыть и залить кипятком. Ядра грецких орехов слегка обжарить и порубить ножом, банан нарезать тоненькими кружочками, грушу нарезать брусочками, апельсин поделить на дольки и каждую дольку разрезать на кусочки, киви нарезать тонкой соломкой, сливу - брусочками (а вообще-то, нарезать можно кому как нравится Very Happy , вкус от этого не пострадает)
Изюм отцедить и обсушить на салфетке.
Приготовить заправку. Для этого сметану взбить с сахаром и ванилином.
Все приготовленные продукты сложить в миску и залить заправкой, хорошо перемешать.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
10.05.2022, 14:16 cheftm_8
  • Салаты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 10622
  • ...
  • 10554
  • 10553
  • 10552
  • 10551
  • 10550
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm