CHEF.tm

Рулетик с тунцом

🔸на 100грамм - 112.02 ккал🔸Б/Ж/У - 17.71/3.37/1.9🔸
Ингредиенты:
Лаваш 100г
Тунец в собственном соку - 1баночка 185г
Морковь 1 средняя (120 г)
Яйца 3 шт
Сметана- 15% 2 ст.л
Сыр 50 г
Приготовление:
Яйца и морковь - отварить. С тунца слить лишнюю жидкость при необходимости, и размять его вилочкой.
Лаваш смазать сметаной, сверху выложить рыбу. На рыбу натереть на мелкой терке сначала морковь, потом яйца, потом сыр.
Закручиваем в рулетик. Разрезаем на порции.
Прекрасная закуска, обед, ужин или завтрак.😃
Приятного аппетита!

11.05.2022, 12:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

#Салат

♨️Морковный салат с яйцом. Наверное, это самый простой салат, который я знаю, готовится максимально быстро, на вкус просто бомба! 😊

Ингредиенты:
- 💢Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
- 💢Яйца вареные — 5-6 Штук
- 💢Чеснок — 2-3 Зубчиков
- 💢Сметана — 1-2 Ст. ложек
- 💢Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Как готовить:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов
Приятного аппетита😋🍽😋

Главная ценность моркови – высокое содержание бета-каротина (провитамина А), витамина С, Е, К и нескольких витаминов группы В – В1, В2, В3, В6, В9. Из микро- и макроэлементов морковь содержит калий, кальций, фосфор, медь, хром, цинк, фтор и железо.

11.05.2022, 11:40 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Овощные маффины с курицей!

Ингредиенты:

1 кг фарша из куриных грудок
1 небольшой кабачок
2 моркови среднего размера
2 луковицы среднего размера
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
соль, черный перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень.
4. Добавляем специи.
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут
Приятного аппетита

Куриное мясо...читать далее →

11.05.2022, 10:13 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из брокколи

брокколи - 500г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
сельдерей - 2-3 шт.
огурец - 1-2 шт.
оливковое масло
зелень петрушки и укропа - по вкусу
соль - по вкусу.

1. Капусту брокколи отварить в подсоленной воде, отцедить и охладить, разобрать на мелкие веточки.
2. Картофель, морковь и корни сельдерея отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.
4. Все продукты смешать, добавить по вкусу соль и залить оливковым маслом.
5. Тщательно все перемешать и посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.

На 100г. – около 30ккал. (без учёта оливкового масла)

Брокколи содержит большое количество антиоксидантов, антивоспалительных соединений и витаминов, благодаря которым оно может оказывать антиканцерогенное, противовоспалительное действие, снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря наличию клетчатки брокколи может использоваться для улучшения пищеварения.

11.05.2022, 09:58 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные котлеты с кабачком: с пользой для фигуры!

🔸на 100грамм - 31.75 ккал🔸Б/Ж/У - 1.97/0.61/4.37🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 100 г
Кабачки - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 7 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Кабачки помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, специи и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш, еще раз отожмите его от жидкости. Сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте их на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем потушите там же с водичкой минут 10 (под крышкой).

Приятного аппетита!

Польза кабачка
Овощ богат витаминами В1, В2 и особенно С. В 100 граммах кабачка содержится около 17% суточной потребности в витамине С. Поэтому кабачок помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье. Много в кабачках калия, обладающего моче- и желчегонными свойствами.

11.05.2022, 09:49 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Полезные крекеры 👇🏻

Ингредиенты:

Тыквенные семечки — 150 г
Овсяные хлопья (долгой варки) — 60 г
Мед — 200 г
Морская соль — 1 щепотка
Корица — по желанию
Масло оливковое или другое растительное — 15 мл
Сахар тростниковый — 20 г

Приготовление:

1. Мед, масло, соль, сахар, пряности — объединить, всыпать семена тыквы и овсяные хлопья, перемешать.
2. На силиконовом листе или на пергаменте хорошего качества мокрыми руками сформировать прямоугольник примерно 30х20 см.
3. Выпекать при 150 ºC, 25 минут до золотистого цвета.
4. Остудить, поломать. Хранить в герметичном контейнере.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

11.05.2022, 08:15 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Лимонные батончики-мюсли.

Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!

Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.

Вам потребуется:

курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)

Как готовить:

1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3...читать далее →

11.05.2022, 07:48 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

БАЗОВЫЕ КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТА

Крем Англез: Очень важно приготовить его правильно, так как это единственный способ пастеризовать желтки, входящие в его состав. Кроме того, в отношении качества приготовления этого крема существует температурная критическая точка, если нужная температура не будет достигнута, то результате крем не приобретет свою идеальную, гладкую текстуру, но если эта температура будет превышена, то в креме появятся комки и он приобретет яичный привкус и запах.

Заварной крем: Его приготовление имеет минимальную степень сложности. Оно занимает всего около получаса, и для этого не требуются специализированные приборы.
Хранение: Этот крем следует хранить в холодильнике при температуре 4-6 градусов и не...читать далее →

11.05.2022, 07:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Топ-5 идей летних салатов для легкого ужина:

1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.

2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов

3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.

4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки

5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.

Салат способствует регенерации костной ткани, восстанавливает водно-солевой баланс в организме, улучшает метаболизм, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови. Кальций и магний. Листья салата богаты кальцием и магнием.

11.05.2022, 06:47 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Полезное овсяное печенье с чиа 🍪

🌱

Простой, но очень вкусный и полезный рецепт печенья для перекуса или завтрака 🍪
Семена чиа благотворно влияют на пищеварительную систему, укрепляют кости, регулируют уровень сахара в крови, улучшают состояние кожи и волос. Добавлять зерна можно куда угодно: в каши, салаты, пудинги, смузи. А я предлагаю вам рецепт вкуснейшего печенья с семенами чиа!

Калорийность на 100 гр - 140 ккал, б/ж/у - 4.1/4.0/21.8
Калорийность 1 шт (около 35 гр) - 50 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (40-45 штук):
✔ овсяные хлопья - 250 гр
✔ семена чиа - 100 гр
✔ банан - 300 гр
✔ растительное молоко (я использую Alpro миндальное), можно использовать обычный кефир - 550 гр
✔ семечки подсолнечника или тыквенные - 10 гр
✔...читать далее →

11.05.2022, 06:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный завтрак чемпионов, спортсменок и просто красавиц!

🔸на 100грамм - 68.45 ккал🔸Б/Ж/У - 7.23/1.04/7.4🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 200 г
Кефир обезжиренный 200 мл
Банан 1 шт.
Киви 2 шт
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 щепотка
Стевия

Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, разрыхлитель и стевию
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35 - 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.

11.05.2022, 05:04 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой

(100 г - 75 ккал)

Ингредиенты:

1 небольшой кочан пекинской капусты,
1 куриная грудка,
2 свежих огурца,
1 болгарский перец,
1 банка консервированной кукурузы,
зелень,
соль,
сметана 15 %

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты с овощами и грудкой:

Все овощи и зелень вымыть.
Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник.
Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте.
У перца удалить семена и порезать соломкой, огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
С кукурузы слить жидкость, выложить в салатник. Зелень мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.
Немного посолить и заправить сметаной, перемешать

Приятного аппетита...читать далее →

11.05.2022, 03:03 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

23 СОВЕТА ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПОХУДЕНИЯ

1.За сутки пить не меньше 2х литров жидкости.
2. Из алкоголя только немного красного вина.
3. Перед завтраком натощак выпивать 1 стакан воды с лимоном и медом.Только через 20ть минут завтракать.
4. Пить воду за пол часа до приема пищи. Во время еды ничего не запивать. После еды пить не раньше, чем через 40 минут
5. Кушать нужно около 4-5раз в день.
6. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.После можно только воду, зеленый чай, обезжиренный кефир.
7. Чай пить без сахара, можно с медом.Кофе без добавок (таких как сливки, молоко, сахар). Это пустые калории.
8. Картофель не чаще чем 2 раза в неделю. И только в отварном или запеченном виде.
9. Виноград и бананы подождут того момента...читать далее →

10.05.2022, 22:45 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!

🔸на 100грамм - 107.87 ккал🔸Б/Ж/У - 16.18/1.68/7.24🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.

10.05.2022, 22:35 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Белая фасоль с мясным фаршем и овощами

🔸на 100грамм - 119.73 ккал🔸Б/Ж/У - 7.72/5.58/9.23🔸

Ингредиенты:
Фасоль белая отварная - 470 гр.
Фарш говяжий - 350 гр.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт. крупный
Вода (кипяток) - 135 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, любимые специи и острый перчик - по вкусу и по желанию

Приготовление:
Фарш обжариваем на сковороде до побеления (масло не нужно, т.к фарш достаточно жирный)
Добавляем к мясу мелко нарезанные помидоры и болгарский перец
Доливаем кипяток и тушим-жарим все минут 7-10. Солим, перчим.
Когда мясо-овощная смесь будет готова, выкладываем прямо в нее фасоль, аккуратно перемешиваем, накрываем сковородку крышкой, убавляем огонь до минимума и прогреваем еще минут 5. На этом...читать далее →

10.05.2022, 22:28 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Рецепт кабачкового торта, он настолько вкусный, что я готовила его два раза за 3 дня 😂

Отлично подойдёт на обед, завтрак и на перекус
Готовится очень быстро!
🔸на 100грамм - 79.5 ккал🔸Б/Ж/У - 3.38/2.64/10.1🔸
Ингредиенты:
1 кг кабачки
200 гр цельнозерновая мука
3 яйца
10 гр разрыхлитель
Соль
Начинка:
200 гр сметана 15%
4 зубчика чеснока
Листья салата и помидор
Приготовление:
Трём кабачок на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость, добавляем муку,яйца, разрыхлитель. Жарим на медленном огне без масла с двух сторон,накрыв крышкой. Смешать чеснок со сметаной, можно по желанию добавить укроп. Нарезать тонко помидор. Каждый блинчик смазать сметаной, выкладываем лист салата и помидор и т.д. пока не закончатся блины.
Приятного аппетита!

10.05.2022, 20:59 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Оладьи из белой рыбы

Калорийность на 100 гр - 109 ккал (б/ж/у - 13.2/ 3.7/ 5.5)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 гр рыбного филе (треска, тилапия),
- 2 яйца,
- 100 гр сметаны,
- 40-45 гр муки,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- соль и перец по вкусу (можно заменить приправой к рыбе)
- 1 ч.л. оливкового масла (по желанию)

📝РЕЦЕПТ:
- Пропустить через мясорубку рыбу, чеснок и лук.
- Затем добавить в рыбный фарш яйцо, сметану и специи.
- Всыпать муку, чтобы получилось достаточно густое тесто.
- Сформировать мокрыми руками или ложкой оладьи и обжаривать оладьи на среднем огне под крышкой (без масла) или смазав сковороду небольшим количеством оливкового масла в помощью кисти или салфетки.

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

10.05.2022, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Курицa в пeрце нa ужин

🔸на 100грамм - 71.56 ккал🔸Б/Ж/У - 9.1/2.24/3.35🔸

Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст. л йогурта без добавок. Перемешиваем. Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с...читать далее →

10.05.2022, 20:17 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Салат для сушки тела. Идеальный ужин!

Вкусно, сытно и очень диетично!

100гр - 75,6, Белки - 7,1, Жиры - 3, Углеводы - 1,46

пекинская капуста 250гр,
стебель сельдерея 100гр,
сыр 20% 40гр,
масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
куриная грудка 200гр,
яйцо варенное в крутую -1шт
зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр

Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы). Готово!

Сельдерей полезен для здоровья — он обладает антисептическими, противоаллергенными, тонизирующими свойствами. Этот продукт полезен для сердца и сосудов, для нервной системы, иммунитета, пищеварительной системы. Сельдерей может быть противопоказан во время беременности, а также при некоторых заболеваниях ЖКТ.

10.05.2022, 19:40 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Торт "Молочная девочка" с малиновой начинкой

Готовила с малиновой прослойкой, можно приготовить с клубничной либо другими начинками либо без начинки

🌷Для теста:

Мука 160 г
Сгущенное молоко 380 г
Яйца 100 г
Разрыхлитель 15 г

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Муку просеять с разрыхлителем.
3. Яйца слегка взбить.
4. Добавить сгущенное молоко, взбить до однородности.
5. Добавить муку, взбить до однородности.
6. Выложить 2-2,5 столовые ложки теста на пергамент и распределить тонким слоем внутри кольца диаметром 18 см. Убрать кольцо, получится ровная заготовка. Выпекаем до золотистого цвета. У меня вышло по 7 минут.
7. Пока корж печется таким же образом делаем следующие коржи.
8. Остужаем.
...читать далее →

10.05.2022, 19:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

СВИНИНА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ НА СКОВОРОДЕ

Сочное мясо с ярким овощным гарниром. Свинина в соусе терияки - это необыкновенно вкусное, нарядное и аппетитное блюдо в восточном стиле. Сладко-соленый соус придает мясу сочность, незабываемый вкус и аромат. Мясо дополняет гарнир из быстро обжаренных овощей!

Ингредиенты:
На 4 порции

* Свинина (мякоть) - 500гр.
* Соус Терияки - 60 мл
* Кукурузный крахмал (по желанию) - 1 ч.л
* Молотый кориандр - 0,5 ч.л
* Паприка- 0,5 ч.л
* Чесночный порошок - 0,5 ч.л
* Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л

Гарнир:

* Болгарский перец (красный и жёлтый) - 1 шт.
* Цукини - 1 шт.
* Лук - - 1 шт.
* Растительное масло - 2 стол.л
* Перец чёрный молотый - по вкусу

Как сделать вкусную свинину в соусе терияки на...читать далее →

10.05.2022, 18:25 cheftm_25

0 0 комментЫ

Заливной пирог с курицей 🥧🍗

Ингредиенты на форму 18 см:

Кефир 1% — 250 г
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо С1 — 2 шт.
Разрыхлитель — 5 г
Филе грудки — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром и солью, взбалтываем. Добавляем остальные сыпучие ингредиенты и размешиваем до полного растворения комочков.
2. Для начинки мелко нарезаем филе. К курице добавляем соль и перец, чеснок, все перемешиваем.
3. На дно формы выливаем две трети теста, равномерно выкладываем начинку, отступая от края формы 1 см.
4. Сверху заливаем оставшимся тестом, ложкой разравниваем.
5. Выпекаем при 180 ºC 30 минут, далее накрываем фольгой и выпекаем ещё 50 минут.

Приятного аппетита!

@foodrumedia

10.05.2022, 18:11 cheftm_10

#выпечка

0 0 комментЫ

Грузинский суп «Шешамади» 🍲

⠀
Ингредиенты:
⠀
Мясной бульон — 2,5 л
Красная фасоль в с/с — 1,5 банки = 500–600 г
Картофель — 2–3 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Томатная паста — 3 ст. л.
Кинза — по вкусу
Грецкие орехи — опционально
Хмели-сунели — по вкусу
Сухая аджика — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Бульон приготовьте заранее по любимому рецепту.
2. Картофель нарежьте кубиками и отправьте в подсоленный бульон. После закипания убавьте огонь и накройте крышкой.
3. Лук нарежьте перьями. Обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до мягкости на огне чуть ниже среднего.
4. Добавьте томатную пасту и немного бульона из кастрюли. Тушите минут 10 на среднем огне, пока не выкипит лишняя влага и масса не...читать далее →

10.05.2022, 17:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Индейка в пароварке с помидорами и сыром

Итого на 100 грамм 122 ккал
Б/Ж/У 14.8 / 6.4 / 1.3

Филе индейки- 0,5 кг
Помидоры 3
Сыр 200 г
Пряности
Перец
Соль

Способ приготовления индейки в пароварке
Филе индейки нарезаем продольными кусочками поперёк волокон, обмазываем горчицей. Как вариант, можно замариновать индейку в любимом маринаде.
Даём постоять в холодильнике 6-8 часов. Затем, при необходимости, солим, перчим, добавляем другие пряности.
Выкладываем индейку в пароварку на основной противень с дырочками.
Сверху на индейку кладем кружки помидоров, натираем сыр или нарезаем его тонкими пластинками.
Готовим индейку в пароварке 45 минут.
К паровой индейке на гарнир хорошо подходит стручковая фасоль, приготовленная на...читать далее →

10.05.2022, 17:19 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрый торт «Панчо» 🎂

Можно добавлять любые фрукты, ягоды и орехи😋 Будет очень вкусно!
🔸на 100грамм - 164.97 ккал🔸Б/Ж/У - 5.66/2.07/5.87🔸
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйцо-4 шт
Мука ( у меня рисовая)-100 г
Какао-25 г
Разрыхлитель-1/2 ч.л.
Подсластитель-по вкусу
Молоко-70 г
Крем:
Мягкий творог-500 г
Подсластитель- по вкусу
Ягоды ( у меня клубника)-по желанию
⠀
Приготовление:⠀
Бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, разрыхлителем, какао. Перемешиваем и добавляем молоко. Аккуратно добавляем взбитые белки. Перекладываем по 2-м формам, у меня силиконовые 16 см. Выпекаем при 180* ~30 минут. Остужаем.
⠀
Для крема смешиваем все ингредиенты.
⠀
Сборка. 1 коржа нарезаем мелкие кусочки.
Глубокую тарелку застилаем пищевой плёнкой и поочередно выкладываем, крем, кусочки фруктов/ягод и кусочки бисквита и в конце выкладкам корж. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!

10.05.2022, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

←
10566
...
10554
10553
10552
10551
10550
...
1
→