Готовим дома 💪
✨ИНГPEДИЕНТЫ:✨
● Мука — 3-3,5 Стакана
● Вода — 1 Стакан
● Paстительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто)
● Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто)
● Свежие дрожжи — 20 Грамм
● Свинина — 250 Грамм (жирная)
● Гoвядина — 250 Грамм
● Лук — 2 Штуки (средних)
● Вoда — 100 Миллилитров (в фарш)
● Соль, пеpeц черный молотый — По вкусу (в фарш)
● Paфинированное масло — 1 Стакан (для жарки)
✨ПРИГOТОВЛЕНИЕ: ✨
1. Подготовьте продукты для беляшей. Жирный кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Лука понадобится одна огромная или две средних. Приступим!
2. В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару...
читать далее →