⠀ ⠀
И правда, торт настолько простой, насколько вкусный
⠀
Сохраняйте сразу и радуйте своих😘
⠀
Нам нужно на форму D20-23 см:
⠀
Для теста: ⁃ Яйцо - 2 шт ⁃ Сахар - стакан ⁃ Мука - 1 стакан Сметана 20% - 250 гр ⁃ Сода - 1 чайная ложка (погасить лимонным соком) ⁃ Соль - щепотка ⁃ Мак - 100 гр
⠀
Для крема: ⁃ Масло сливочное 82,5% - 180 гр ⁃ Сгущённое молоко - почти банка
⠀
Для обсыпки - орехи (у меня грецкие и миндаль)
⠀
Приготовление:
⠀
Яйца взбиваю со щепоткой соли, постепенно всыпаю сахар.
Добавляю сметану, мак, соду, гашеную лимоном.
Тесто получается, как сметана
⠀
Выпекаю 2 (!) коржа по очереди. Бытовые духовки не справятся с одновременным выпеканием двух коржей
⠀...
читать далее →