Ингредиенты:
Сливочное масло, к. т. — 150 г
Крупные куриные яйца, к. т. — 2 шт.
Сахар — 80 г
Коричневый сахар — 80 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Очень спелые бананы, размять в пюре — 300-330 г
Банан средней спелости — 1 шт.
Йогурт без добавок, к. т. — 130 г
Мука — 210 г
Шоколадная стружка или капли — 1 чашка
Сушёная клюква — 1 горсть (опционально)
Приготовление:
1. Приготовьте коричневое масло. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Когда масло запенится, начните постоянно помешивать его силиконовой лопаткой. Как только вы заметили коричневый осадок и почувствовали ореховый запах, снимите кастрюлю с огня, но не...
читать далее →