Заголовок на главной

Оладьи из молодой капусты с сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

• Капуста – 200 г
• Морковь – 1 шт
• Сыр – 100 г
• Яйцо – 1 шт
• Сметана – 1 столовая ложка
• Мука – 2 столовых ложки
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Капусту нашинковать.
Морковь и сыр натереть на тёрке.
Капусту, морковь, соль и специи смешать, помять руками. Добавить сыр, яйцо, сметану, муку. Перемешать.

В чашу мультиварки налить масло, выложить оладьи. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 10-15 мин. с каждой стороны.

Подавать со сметаной.

@mytastyfood
@mytastyfood
0 0 подробнее

Быстрая кабачковая пицца

Понадобится:
1 кабачок
3 яйца
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
зелень- укроп,петрушка,зелёный лук
соль
перец
100 гр сыра

Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму.
4. Тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.
5. Выпекать при 180 гр до готовности.
Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
Подавать горячей со сметаной.
Приятного аппетита!!
Процесс готовки до выпечки , занимает 8 минут!
0 0 подробнее

Вишневый пирог.

Ингредиенты:

Тесто:
● 280 гр муки
● 180 гр холодного сливочного масла
● 80 гр ледяной воды
● щепотка соли
● желток для смазывания

На рабочую поверхность просеять муку, смешанную с солью. Сверху нарубить маленькими кубиками масло и смешать. Добавить воду и замесить гладкое тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Начинка:
● 900 гр вишни (свежей или консервированной)
● 3/4 чашки воды*
● 150 гр сахара
● 2 ст л крахмала
● 2 ч л лимонного сока
● 1/4 ч л корицы

*1 чашка = 240...читать далее →
0 0 подробнее

Медовик "Шифоновый"

Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой, но, на мой взгляд, к медовому торту лучше всего подходит сметанный. P.S. Из указанного количества ингредиентов выходит 8 широких коржей, торт получается очень большим. Если печете для 4-5-ти человек, достаточно будет половины ингредиентов.

Ингредиенты

Тесто:
Мука...читать далее →
0 0 подробнее

Фитнес-печенье с финиками и бананами

на 100грамм - 207.9 ккалБ/Ж/У - 5.38/1.26/44.09

Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Яблоко - 150 г
Финики - 80 г
Мука гречневая - 100 г
Мука цельнозерновая - 50 г
Мука овсяная - 50 г
Мед - 20 г
Корица молотая - 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В большой миске смешать всю муку, предварительно ее просеяв, и корицу.
Размять вилкой банан до состояния кашицы. Яблоко вымыть, снять кожуру и натереть на терке. В мучную смесь...читать далее →
0 0 подробнее

САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 150 размягчённого маргарина,
● 230 сметаны,
● 2 стакана муки.
Замесить тесто,разделить на 6 частей.Выпекать при температуре 180-200 градусов.Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.

Крем:
● 1б. вар. сгущёнки,
● 200 гр. слив. масла,
Всё соединить,хорошо взбить.Каждый корж смазать кремом,сверху полить глазурью.

Приятного аппетита!
0 0 подробнее

Шоколад «Домашний»

Ингредиенты:

Какао — 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Сахар-песок— 7 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Молоко коровье — 5 ст. л.
Сахар ванильный — 0,5 ч. л.
Арахис или другие орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст. л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. Когда какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь...читать далее →
0 0 подробнее

Скумбрия запеченная с грибами

Ингредиенты:
замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки 

Приготовление:
Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, разрезать дальше по кости до кожи спинки, удалить кости. Получится филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Фольгу сложить в 2 - 3 слоя...читать далее →
0 0 подробнее

ГОРШОЧКИ С ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

3 ст.л. растительного масла
1/4 стакана муки
3 чашки овощного бульона
1 чашки порезанного кубиками лука (или жемчужный лук)
4 чашки смеси: нарезанные кубиками морковь, сельдерей, фенхель, грибы
500 г. нарезанных кубиками бланшированных картофелин
1 чашка свежего горошка или 1 чашка спаржи
500 г. тофу, обжаренного с солью и перцем
2 ч.л. дижонской горчицы
1 ст.л. свежего тимьяна
1 ст.л. свежего эстрагона
1 ч. л. соли
1 ст.л. пищевых дрожжей (по желанию, не путать с...читать далее →
0 0 подробнее

Очень вкусное ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо говядины - 500 г
Лук репчатый - 2 шт (средний)
Картофель - 6 картофелин (средних)
Морковь - 6 шт (больших)
Перец болгарский - 250 г
Брокколи - 150 г
Шампиньоны - 300 г
Баклажаны - 150 г
Соль, перец, чеснок, специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовится все очень просто, но тут важна последовательность помещения ингредиентов в кастрюлю.

Итак, первым слоем укладывается мясо,
затем лук,
потом картофель,
поверх него морковь и баклажаны
и сверху кладутся замороженные грибы и...читать далее →
0 0 подробнее

Творожные оладьи: начни день правильно!

на 100грамм - 84.97 ккалБ/Ж/У - 8.11/1.78/8.3

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Кефир 1% - 300 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Сода - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Яйцо взбить с подсластителем. Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!
Подавать с йогуртом.

Приятного аппетита!
0 0 подробнее

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ (8 фото)

Ингредиенты:
Яйцо 6 шт.
Молоко 300 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы

Приготовление :

Яйца разбиваем в чашку.

Вливаем молоко.

Солим по вкусу.

Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.

Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.

Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180...читать далее →
0 0 подробнее

Butterchicken. Или масляная курица. Индийская кухня. (4 фото)

в оригинале вариант термоядерно острый со специями и перцем Чили, но местные хозяйки делают этот адаптированный рецепт для детей делается быстро...

Надо
Куриное филе -грудки( парочку)
0,5 ч. о соли
2 ч.л паприки
3 ст. л майонеза
3 ст. о томатной пасты
200гр сливок
Пол ст молока

Режем филе на кусочки. Делаем соус из остальных ингредиентов. Заливаем к казан соус, туда филе и варим это дело на медленном огне 30 минут. Подаём с рисом.
У меня дети любят больше соуса, потому кладу 2 филе, можете добавить 4, будет гуще и насыщенней.

Приятного аппетита
0 0 подробнее

Вкуснейший лагман. (7 фото)

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец.

Перец, помидоры, лук...читать далее →
0 0 подробнее

Сбалансированная белковая диета!

Худей на белковой диете без последствий для здоровья! Сохрани себе на стену!

Понедельник:
1. 200 г овсяной каши полить одной столовой ложкой меда
2. Съешь любой фрукт, содержащий быстрые углеводы, к примеру, один банан
3. 200 г отварных куриных грудок + большая порция салата из овощей
4. 150 г творога с жирность не более 5% и два апельсина
5. Пол-литра кефира с жирностью не более 2.5%

Вторник:
1. 200 г гречневой каши с овощами
2. 2 больших яблока
3. 200 г отварной говядины + салат с...читать далее →
0 0 подробнее

Салат с виноградом, сыром и чесноком

Ингредиенты:
Сыр твердый — 150 Грамм
Виноград — 200 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — По вкусу
Зелень ассорти — По вкусу
Салатные листья — 1 Пучок

Твердый сыр натрите на терке. У меня Российский, но можно взять любой.
Переложите сыр в миску. Добавьте измельченную зелень. Лучше использовать обилие зелени разной.
Виноград нарезать на половинки. Если в винограде есть косточки — извлеките их.
Салатные листья вымыть. Просушить бумажным полотенцем. Нарвать на кусочки руками.
Заправьте сыр с зеленью...читать далее →
0 0 подробнее

РУЛЛАДИНИ И РИС С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

РУЛЛАДИНИ:
Куриное филе - 2 шт
помидор черри - 3 шт
Сыр твердый - 50-100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для смазывания формочек

ГАРНИР:
Рис длинный пропаренный - 2 мультистакана
Лук репчатый - 2 маленькие или одна большая головка
Перец болгарский - 1 шт
Кукуруза консервированная - 1 банка (можно меньше)
Соль, перец -по вкусу
Вода - 4 мультистакана
Масло растительное для обжарки лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грудку разрезать и немного отбить. Посолить, поперчить...читать далее →
0 0 подробнее

Пицца "Пепперони" 

Ингредиенты:

- вода - 100 мл
- сахар - 1 ч.л.
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мука - 1,5 стакана
- колбаса «Пепперони» - 200 гр
- сыр «Моцарелла» - 250 гр
- соус для пиццы***

Приготовление:

1) Смешать теплую воду и сахар. Добавить дрожжи. Оставить на 10 минут, пока дрожжи не забродят и не появится пенка высотой 1,5-2 см.
2) Вылить в глубокую емкость. Добавить соль, оливковое масло
3) Добавить муку, замесить тесто. Тесто получается густое. Емкость...читать далее →
0 0 подробнее

Картофельный рулет. (7 фото)

Ингредиенты:
-Картофель— 8-10 Штук
-Яйцо— 4 Штуки
-Лук репчатый— 2 Штуки
-Мука— 2 Ст. ложки
-Масло растительное— 1 Чайная ложка (+ для обжарки лука)
-Перец черный молотый— По вкусу
-Соль — По вкусу

Способ приготовления:

Для начала нам необходимо отварить картофель (в мундирах) до полной готовности, воду нужно посолить. После того как картофель сварится, даем ему время немного остыть, и чистим картофель от кожуры.

Далее мы измельчаем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до...читать далее →
0 0 подробнее

Спагетти в сливочном соусе рецепт для мультиварки

Полпачки тонких спагетти
200 гр. грудинки
200 мл. сливок 20%
2 зубчика чеснока
Соль, перец, зелень по вкусу

Грудинку порезать ломтиками, сложить в чашу мультиварки и готовить на режиме Жарка (t 130C) 15 минут. Чеснок мелко порезать и добавить к грудинке, перемешать и продолжать жарить еще 2 минуты. Влить сливки, перемешать и готовить еще 1-2 минуты. Добавить соль, перец, пряные травы, перемешать. Выключить режим Жарка. Спагетти поломать пополам и положить в чашу в соус, долить воды так, чтоб она на палец покрывала спагетти. Готовить на режиме Паста 3-5 минут с открытой крышкой до готовности спагетти.
0 0 подробнее

Фрикадельки в мультиварке с томатами

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий- 1000 граммов
Хлеб Боярский- 200 граммов
Молоко 2.5%- 1 стакан
Лук репчатый- 2 штуки
Чеснок- 4 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
Лавровый лист- 4 штуки
Томаты в собственном соку- 400 граммов
Томат черри- 10 штук
Масло растительное (подсолнечное)- 5 столовых ложек
Соль- по вкусу

Приготовление

Сегодня предлагаю вам рецепт замечательной закуски – фрикадельки в мультиварке. Кушать их можно и как самостоятельное блюдо, и в дополнение практически с...читать далее →
0 0 подробнее

Торт "Минутка".

Он же торт "Светлана". Торт для тех, у кого нет духовки. Прямо скажем, отличный торт на вкус. Втроем мы его съели за 1,5 суток :) Состав без изысков, но результат вполне достойный. В детстве я очень любила этот торт, но вспомнила о нем не больше года назад. Ну а теперь и вам покажу.

Вам потребуется:

Для коржей:
- 3 ст. муки
- 1 банка сгущеного молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:
- 750 мл молока
- 1,5 ст. сахара
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- несколько капель ванильной эссенции
- 200...читать далее →
0 0 подробнее

"Торт из изюма и орехов"

Ингредиенты:

4 яйца
200 гр. изюма
100 гр. орехов грецких
1/2 стакана сахара
4 ст. ложки муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды

для крема:
250 гр. сметаны
сахар по вкусу

Приготовление:
1. В блендер закладываем изюм с орехами и мельчим их, добавляем яйца и сахар, все так же мельчим в блендере, следом закладываем муку с содой и разрыхлителем.
2. Форму выложить бумагой для выпечки, вылить тесто и в духовку на 200 градусов до готовности, проверяем зубочисткой или лучинкой на готовность.
3...читать далее →
0 0 подробнее

Запеченная рыба по‑вьетнамски

Ингредиенты на 2 порции:
Помидоры 2 штуки
Рыбный соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Тертый имбирь 2 чайные ложки
Чеснок 1 зубчик
Мята1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Молотый чили перец¼ чайной ложки
Рыба 360 г
Морковь1 штука

Режем кусочками рыбу и помидоры. Рыбный соус, лимонный сок, кунжутное масло, имбирь, чеснок, мяту, сахар, соли и перец смешиваем и заливаем рыбу с помидорами.
На середину двух кусков фольги...читать далее →
0 0 подробнее

Идеальный белковый салатик на ужин

на 100грамм - 79.28 ккалБ/Ж/У - 11.02/3.02/2.27

Ингредиенты:
200 г куриной грудки
3 белка и 1 желток
100-150 г шампиньонов
70 г сыра маложирного
1 лук репчатый
Йогурт натуральный (по вкусу)
Соль
2 огурца (для украшения)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить...читать далее →
0 0 подробнее

Регистрация

Вход