Ингредиенты:
Маргарин — 2 ст. л.
Сметана — 2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 стакана
Мука — 1-1, 5 стакана
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.
2. Муку смешать с какао, все вымесить.
3. Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.
4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180°C. В конце снизить до 150°C.
5. Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.
Приятного аппетита!