Рецепт драников на крупной терке очень прост и не потребует от Вас никаких специальных и дополнительных знаний. Вы с легкостью можете приготовить драники после тяжелого рабочего дня и порадовать своих близких.
Для приготовления драников на крупной терке нам понадобиться:
Картофель — 1 кг
Мускатный орех — 1 щепотка
Лук — 1 штука
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Мука
Перец, специи
Драники из картошки рецепт приготовления:
1. Картофель очистить, протереть на крупной терке. Од цедить полученную массу через сито, таким образом убрать всю лишнюю жидкость. Протереть лук на терке.
2. К картофелю добавить лук, яйца, мускатный орех, соль, перец, специи по вкусу.
3. Все хорошо перемешать, добавить муку, чтобы получить массу нужной консистенции.
4. Разогреть масло в сковороде, выкладывать массу на сковородку ложкой. Обжарить драники с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и сразу подавать.
