Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Молоко — 1,5 стакана
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 1 щепотка
Мука — 1,5 стакана
Чернила каракатицы — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Красная икра — по вкусу
Приготовление:
Растопить сливочное масло на сковороде.
В глубокой миске смешать молоко, сахар, соль, яйца. Взбить блендером, постоянно добавляя муку.
Добавить чернила, влить растопленное масло. Продолжить взбивать до получения однородной массы.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Готовые блинчики выложить на блюдо, сверху положить сметану и красную икру.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!