Отличное блюдо даже для детского питания!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. филе рыбы (любой: красной, белой или их смесь)
2 ст.л. творога
1 яйцо
петрушка
соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбу мелко нарезать, смешать с творогом, яйцом, мелко нарубленной зеленью, посолить, поперчить.
Сформировать небольшие котлетки (размером с грецкий орех), постоянно смачивая руки в воде.
В это время разогреть в режиме "Пар" воду (до первой отметки). Выложить в чашу для варки на пару тефтельки и готовить в режиме "Пар" 15-20 минут. Обычно 15 минут уже достаточно.
Подавать с рисом или другим любимым Вами гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
