Продукты для торта:
щепотка корицы
разрыхлитель - 1 лож. чайная
щепотка соли
пшеничная мука - 350 гр.
яичка куриные - 5 шт.
мед - 5 лож. столов.
масло сливочное
сахар - грамм 150
Продукты для крема:
сгущенное какао - 1 банка
масло сливочное - 260 гр.
сгущенное молочко (вареное) - пол банки
Для украшения:
сахар - 2 ст.л
сливки 38% - 220 гр.
какао - 1 ч.л
Рецепт приготовления торта Медовик в мультиварке:
1 Для торта просейте муку в мисочку, добавьте соль, всю корицу с разрыхлителем.
2 Яичка взбейте с сахаром до светлой массы (пышной). Добавьте мед, взбейте.
3 Взбивая, всыпайте мучную смесь (в пару приемов).
4Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в нее тесто.
5 Пеките 1 час 30 мин. в режиме «Выпечка».
6Приготовьте крем: взбейте размягченное слив. масло, добавьте вареное сгущенное молочко. Взбейте. Введите сгущенное какао, взбейте.
7 Остывший бисквит разрежьте на несколько коржей (до 6 штук).
8 Промажьте все коржики кремом вместе боками и верхом, аккуратненько разровняйте поверхность.
9Уберите торт в холодное место минут на 20.
10 Для украшения взбейте сливки до крепкой пены, постеп. добавляя сахар.
11 Украсьте медовик сверху взбитыми сливками.
12 Присыпьте сверху какао и охладите.