Ингредиенты (на 2 порции):
2 авокадо
2 стебля сельдерея
2 яблока
Свежая зелень (базилик, петрушка)
2 зубка чеснока
Приготовление:
Для приготовления супа очистить авокадо и яблоки, порезать их ломтиками и вместе с сельдереем перемолоть в блендере. Свежую зелень мелко порубить. Добавить измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. Этот суп желательно подавать с сыроедческими хлебцами.
Блюдо рассчитано на 2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Приятного аппетита!