Очень вкусный тортик из говяжьей печени...
Режим мультиварки: Выпечка
Время приготовления: 50 мин.
Говяжья печень – 500 гр.
Яйцо – 1 штука
Мука – 2 столовые ложки
Разрыхлитель для теста – ½ чайные ложки
Лук – 1 головка
Морковь – 1 штука
Майонез – 100 гр.
Соль, перец, тертый чеснок – по вкусу. Печень промойте, прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте к ней соль и перец, муку, разрыхлитель, яйцо. Все перемешайте блендером или вилкой.
Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите туда печеночное тесто. Пока оно готовится, мелко нарежьте лук, натрите на терке морковь и обжарьте их на сковороде. Добавьте к обжаренным овощам майонез, тертый чеснок.
Когда торт испечется, дайте ему немного остыть и разрежьте на 3-4 коржа. Прослоите получившимся кремом. Теперь печеночный торт в мультиварке нужно отправить на 2-3 часа в холодильник. Там он настоится и будет полностью готов к столу.
